Uma receita acessível para almoço de couve, tomate e sopa de feijão branco

Receita 5: Salada de arroz selvagem com frango

1. Almoços acessíveis é uma série que apresenta receitas nutritivas e econômicas para fazer em casa. Quero mais? Confira a lista completa aqui.

2. A sopa é uma ótima opção de preparação de refeições - especialmente quando é tão direta quanto esta receita de sopa de couve e feijão branco.

3. Com apenas US $ 2 por porção, esta sopa destaca a maravilha que é o feijão enlatado. O feijão enlatado é conveniente, uma excelente fonte de proteína e barato!

4. O grão-de-bico (grão de bico), por exemplo, é rico em proteínas, fibras, folato, ferro e magnésio. Esta sopa também utiliza uma quantidade generosa de couve rica em antioxidantes que, juntamente com o tomate, acrescenta bastante vitamina C.

5. Uma porção desta sopa tem:

6. Prepare um lote dessa sopa no domingo para durar toda a semana de trabalho. Você também pode fazer esta sopa completamente vegana, pulando o queijo ralado.

Receita de couve, tomate e sopa de feijão branco

1. Porções: 6

2. Custo por porção: US $ 2,03

3. Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Parsnips and Pastries. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou no Instagram.

4. Porções: 6

5. Custo por porção: US $ 2,03

6. Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Parsnips and Pastries. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou no Instagram.