Suco de aipo: benefícios, informações nutricionais e muito mais

Visão geral

1. O suco de aipo é uma ótima maneira de adicionar uma grande quantidade de nutrientes ao seu dia. É leve, refrescante e curativo. Dá energia sem adicionar muitas calorias à sua dieta. Muitas pessoas gostam do sabor e dos benefícios que isso oferece.

2. Continue lendo para saber mais sobre as informações nutricionais e os benefícios do suco de aipo.

Nutrição com suco de aipo

1. Um copo de suco de aipo tem apenas cerca de 40 calorias. Ele contém os seguintes nutrientes importantes:

Benefícios para a saúde do suco de aipo

1. Lembre-se de que o suco de aipo não contém a fibra benéfica que o vegetal cru e não-cortado possui. No entanto, o suco de aipo é uma ótima maneira de se manter hidratado, pois contém principalmente água. Aqui estão cinco das maneiras pelas quais o suco de aipo pode beneficiar sua saúde:

2. Estudos demonstraram que os extratos de sementes de aipo têm propriedades anti-hipertensivas. O aipo contém um fitoquímico que relaxa os tecidos das paredes das artérias. Isso causa aumento do fluxo sanguíneo e pode diminuir a pressão sanguínea.

3. Os componentes ativos do aipo podem alterar o efeito de certos medicamentos. Um estudo em animais de 2009 descobriu que o suco de aipo teve efeitos protetores quando usado com doxorrubicina, um medicamento quimioterápico usado no tratamento do câncer. O consumo de suco de aipo teve um efeito positivo no tratamento com doxorrubicina e reduziu os danos causados ​​pelos radicais livres. É protegido contra o estresse oxidativo. O estresse oxidativo é causado por um desequilíbrio de radicais livres e antioxidantes.

4. O aipo é uma das principais fontes alimentares de flavonóides. Os cientistas estão investigando a relação entre os flavonóides e a prevenção de doenças crônicas. Mais pesquisas são necessárias, mas um estudo de 2014 descobriu que um flavonóide isolado do aipo tinha atividades antioxidantes que têm um efeito benéfico na saúde. Os flavonóides foram testados in vitro (utilizando amostras em laboratório) e em camundongos. A atividade antioxidante ocorreu no coração, fígado e rim dos ratos.

5. Outro estudo descobriu que o extrato de flavonóides do aipo minimizou o estresse oxidativo em ratos. O estresse oxidativo foi causado por um inseticida.

6. Os flavonóides encontrados no aipo também demonstraram ter propriedades anti-inflamatórias. Um estudo de 2012 analisou o efeito do suco em flavonóides, em particular. Os resultados mostraram que o suco é uma maneira eficaz de consumir flavonóides.

Como fazer suco de aipo

1. Fazer suco de aipo é simples. Você precisará:

2. Limpe o aipo e remova as folhas. Pressione os talos através do espremedor. Beba o suco fresco.

3. Você pode usar um liquidificador se não tiver um espremedor. Depois de misturar os talos de aipo em um purê, use um pano ou filtro de queijo para filtrar a polpa.

4. Você pode adicionar alguns cubos de gelo ou beber mais perto da temperatura ambiente. O suco geralmente é melhor consumido fresco, mas você pode armazenar alguns para mais tarde. Cubra bem e guarde na geladeira por até dois dias.

5. Tente usar ervas e especiarias diferentes para adicionar entusiasmo à sua bebida, se você quiser revigorá-la um pouco. Algumas pessoas recomendam beber suco de aipo por conta própria, mas você também pode experimentar adicionar frutas e vegetais diferentes, como pepino, hortelã ou limão.

6. Fazer suco de aipo é simples. Você precisará:

7. Limpe o aipo e remova as folhas. Pressione os talos através do espremedor. Beba o suco fresco.

8. Você pode usar um liquidificador se não tiver um espremedor. Depois de misturar os talos de aipo em um purê, use um pano ou filtro de queijo para filtrar a polpa.

9. Você pode adicionar alguns cubos de gelo ou beber mais perto da temperatura ambiente. O suco geralmente é melhor consumido fresco, mas você pode armazenar alguns para mais tarde. Cubra bem e guarde na geladeira por até dois dias.

10. Tente usar ervas e especiarias diferentes para adicionar entusiasmo à sua bebida, se você quiser revigorá-la um pouco. Algumas pessoas recomendam beber suco de aipo por conta própria, mas você também pode experimentar adicionar frutas e vegetais diferentes, como pepino, hortelã ou limão.