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Que tem mais calorias: cream cheese ou manteiga?

Minerais

  1. Um assunto em debate é se é mais engorda colocar manteiga ou creme de queijo em um pãozinho. Embora haja mais coberturas nutricionais disponíveis, a resposta a esta pergunta depende de quanto você pretende usar.

Calorias na manteiga

  1. Uma colher de sopa de manteiga possui 102 calorias, de acordo com o Banco de Dados de Nutrientes do USDA. Contém mais de 11 gramas de gordura. Com cada 1 grama de gordura contendo 9 calorias, este produto é quase todo feito de gordura. Ele não contém fibras e quantidades desprezíveis de proteínas e carboidratos.

Calorias em cream cheese

  1. Existem cerca de 50 calorias em 1 colher de sopa de queijo creme regular, que pesa 14,5 gramas. Ele contém 5 gramas de gordura, elevando o total de calorias da gordura para 45. Com 45 das 50 calorias provenientes da gordura, este não é um alimento que você deva comer em excesso se estiver tentando perder peso.

Conclusão

  1. Grama por grama, a manteiga tem mais calorias que o creme de queijo, mas lembre-se do tamanho das porções que você toma. Um pouco de manteiga é muito menor do que uma porção típica de cream cheese, então você provavelmente colocará muito mais cream cheese em seu pão do que manteiga, aumentando o número de calorias que consome. Qual cobertura é melhor para você dependerá de quanto você usar. O Centro de Saúde McKinley da Universidade de Illinois sugere a substituição de queijo creme integral por versões com baixo teor de gordura ou a manteiga por margarina para diminuir as calorias e a gordura de sua dieta.



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