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Quão prejudicial à saúde é o suco?

  1. O conselho é beber o mínimo possível de bebidas açucaradas. Para bebidas açucaradas, pense em limonada, refrigerante e sucos como suco de laranja, suco de maçã, suco de toranja, mas também suco espremido.

Quanto açúcar está em suco?

  1. Sucos contêm tanto açúcar quanto refrigerantes. Por exemplo, suco de maçã e suco de laranja contêm cerca de 7 cubos de açúcar. Se você beber suco, você obtém muito açúcar e, portanto, calorias. Isso leva facilmente à obesidade. Além disso, as pessoas que bebem bebidas açucaradas têm um risco maior de diabetes tipo 2. O suco contém algumas vitaminas, mas você obterá o suficiente se comer 2 peças de fruta. Além disso, as fibras da fruta geralmente desapareceram. No vídeo abaixo, Astrid, especialista em Nutrição e Saúde do Centro de Nutrição da Holanda, explica por que frutas é melhor comer do que beber.

  1. O conselho também se aplica a suco espremido na hora? O suco espremido na hora contém tanto açúcar quanto o suco de uma caixa. E mesmo se você fizer isso, você joga fora fibras. O conselho de beber tão pouco suco possível, portanto, também se aplica ao suco espremido na hora. Não importa se você pressionar com uma imprensa regular ou um espremedor lento.

E quanto aos smoothies de frutas?

  1. Purê de frutas, como em um smoothie de frutas, geralmente contém a fruta inteira. Ele contém mais fibras do que suco. Mas beber frutas não o enche tão rapidamente quanto comer frutas. Isso ocorre porque você não precisa mastigar e bebe um smoothie de frutas mais rápido do que se comer a mesma quantidade de frutas. Portanto, é melhor comer frutas do que beber. Então, uma dica: você está fazendo um smoothie? Agarra uma colher.

  2. Puré de frutas, como em um smoothie de frutas, muitas vezes contém toda a peça de fruta. Ele contém mais fibra do que o suco. Mas beber frutas não o enche tão rapidamente quanto comer frutas. Isso ocorre porque você não precisa mastigar e bebe um smoothie de frutas mais rápido do que comer a mesma quantidade de frutas. Portanto, é melhor comer frutas do que beber. Então, uma dica: você está fazendo um smoothie? Agarra uma colher.



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