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Quais vegetais posso comer com diverticulite?

Etapa 5

  1. Os divertículos são pequenas bolsas que podem se formar ao longo do esôfago, estômago e intestino delgado e grosso. Essas pequenas bolsas podem ser infectadas e inflamadas, causando a condição diverticulite, relata MayoClinic.com. Sinais e sintomas incluem dor abdominal, febre, alterações intestinais e náusea. A diverticulite geralmente é tratada com repouso, antibióticos e mudanças na dieta. Para pessoas com diverticulite, é importante saber o que comer quando ocorre um ataque e o que comer para evitar outro ataque.

Caldo de legumes

  1. Quando uma pessoa está sofrendo um ataque de diverticulite, recomenda-se líquidos e uma dieta pobre em fibras para permitir que o divertículo diminua a inflamação e cure. Um caldo de legumes ou caldo de legumes pode fornecer nutrição e evitar a desidratação durante um ataque. Segundo a All Recipes, um estoque básico de vegetais inclui azeite, água, cebola, aipo, cenoura, alho, salsa, tomilho, louro e sal. Aqueça o azeite em uma panela grande, corte os legumes e coloque na panela por cinco a dez minutos. Adicione o sal e a água, deixe ferver e deixe ferver por trinta minutos. O caldo de legumes pode ser congelado em porções individuais e usado conforme necessário.

Legumes com pouca fibra

  1. Depois que um ataque diminui e a pessoa começa a se sentir melhor, ela pode começar a incorporar alimentos com fibras de volta à dieta. É importante começar com alimentos com pouca fibra, para não irritar os divertículos. Segundo o MayoClinic.com, legumes bem cozidos com a pele e as sementes removidas são facilmente digeridas após um ataque. Os vegetais enlatados geralmente têm quantidades mais baixas de fibras do que suas contrapartes frescas. Abóbora, tomate, cebola e aspargo contêm quantidades baixas de fibras.

Legumes ricos em fibras

  1. A Clearing de Informações sobre Doenças Digestivas recomenda que as pessoas consumam uma dieta rica em fibras para ajudar a prevenir um ataque de diverticulose. Brócolis, couve-flor, batata, alface e espinafre contêm altas fontes de fibra. O MayoClinic.com recomenda que as pessoas consumam 20 a 35g de fibra por dia. A fibra ajuda nas fezes e permite que ela passe facilmente pelo cólon. Adicione fibra gradualmente para evitar desconforto e inchaço. Para aqueles que têm dificuldade em consumir a quantidade recomendada de fibras, suplementos como psyllium ou metilcelulose podem ser comprados sem receita para adicionar fibras à dieta.



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