Posso comer salmão durante a gravidez?
Vitamina B-12
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Você já deve ter ouvido que contaminantes tornam os peixes inseguros para consumo durante a gravidez, mas o salmão é uma exceção. Este peixe oleoso é uma rica fonte de ácidos graxos ômega-3, que promovem o desenvolvimento neurológico e visual do bebê e podem reduzir o risco de parto prematuro e pré-eclâmpsia, relata a Associação Americana de Gravidez. Além disso, o salmão é uma fonte saudável de proteínas e vitaminas do complexo B. Como em todas as coisas, a moderação é fundamental. Limite-se a duas porções de 6 onças de salmão por semana para atender às diretrizes da American Pregnancy Association.
Preocupações com mercúrio
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Alguns tipos de peixes contêm altos níveis de mercúrio metálico. Consumido em excesso, o mercúrio pode causar danos cerebrais fetais e afetar a visão e a audição do bebê. Felizmente, o salmão está na lista de peixes com os níveis mais baixos possíveis de mercúrio e é seguro para consumo durante a gravidez, diz a Associação Americana de Gravidez.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Preparação
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Embora o salmão seja seguro para comer durante a gravidez, você deve evitar preparações cruas, incluindo sushi, porque o peixe cru pode conter parasitas ou bactérias nocivas. Escale, grelhe ou leve ao forno filetes de salmão e sirva com um lado de arroz integral e legumes para uma refeição nutritiva. O salmão enlatado é uma opção mais barata. Cubra uma salada fresca com salmão enlatado ou misture o peixe com migalhas de pão integral e ovos para fazer um hambúrguer de salmão.