Por que as fibras são importantes?

1. A maioria das pessoas sabe que é importante comer fibra alimentar, mas você realmente sabe por que e como?

1. Fibra é um termo coletivo para vários carboidratos que não são, ou apenas parcialmente, digeridos. Eles desempenham um papel importante em sua saúde.

As razões pelas quais a fibra é saudável:

1. As fibras não são digeridas em seu corpo, elas saem do corpo através das fezes. A fibra absorve a umidade em seus intestinos. Isso tem um efeito benéfico sobre os movimentos intestinais. Pessoas que têm problemas com os movimentos intestinais devem se certificar de que recebem fibras suficientes. A fibra dietética tem um efeito benéfico sobre o colesterol ruim no sangue. Com um bom nível de colesterol, você tem menos chance de doenças cardiovasculares. As fibras proporcionam uma sensação de plenitude por mais tempo. Eles não fornecem calorias, mas enchem seu estômago. Isso é especialmente importante se você estiver perdendo peso. A fibra retarda o transporte dos alimentos pelos intestinos, fazendo com que o açúcar no sangue suba e desça mais lentamente. Isso poderia ter um efeito positivo na prevenção do diabetes tipo 2, mas ainda não foi comprovado cientificamente. A fibra vem em muitos tipos diferentes. Grosso modo, é feita uma distinção entre fibras solúveis (fermentáveis) e insolúveis (não fermentáveis).

Solúvel e insolúvel

1. A fibra solúvel é decomposta no cólon por bactérias. Eles servem como alimento para as bactérias "boas" no intestino, mas também como alimento para as próprias células intestinais. Assim, contribuem para um bom sistema imunológico, porque essas bactérias e células intestinais (epiteliais) apóiam o sistema imunológico e garantem que os patógenos tenham menos chance. A fibra alimentar não solúvel não é decomposta por bactérias. Eles permanecem intactos e podem absorver umidade. Deste modo, aumentam o volume das fezes e mantêm-nas flexíveis. Deste modo, contribuem para uma boa evacuação. Para se alimentar de forma saudável e, portanto, cuidar bem do corpo, é importante variar. Porque a fibra está em produtos diferentes, você pode facilmente variar e ainda montar uma refeição deliciosa.

Quais produtos você pode escolher?

1. Todos os tipos de frutas e vegetais. Todos os produtos integrais (pão integral, bolachas, pão de gengibre, bolacha). Batatas, macarrão integral, arroz integral. Legumes. Nozes e sementes. Cereais do café da manhã. Uma pessoa precisa de cerca de 30-40 gramas de fibra alimentar por dia, no entanto, isso depende de sua altura, peso e sexo. Você pode usar a fórmula para aproximadamente 14,2 gramas por 1000 calorias.

2. Todos os tipos de frutas e vegetais. Todos os produtos integrais (pão integral, bolachas, pão de gengibre, tostas). Batatas, macarrão integral, arroz integral. Legumes. Nozes e sementes. Cereais do café da manhã. Uma pessoa precisa de cerca de 30-40 gramas de fibra alimentar por dia, no entanto, isso depende de sua altura, peso e sexo. Você pode usar a fórmula para aproximadamente 14,2 gramas por 1000 calorias.