Obtenha a receita para estes pops de cheesecake de abóbora

Quando falar com seu médico

1. Quando se trata de Ação de Graças, eu sempre fui responsável por uma coisa - a sobremesa! O final da refeição é meu, e eu não assumo essa responsabilidade de ânimo leve. Afinal, nenhuma celebração do dia da Turquia está completa sem algo doce no final, mesmo que você mal tenha espaço para isso.

2. Ano após ano, continuo minha tradição de fazer um cheesecake de abóbora para minha família desfrutar. Eu realmente acredito que tê-lo quando nos sentamos em volta da nossa mesa de Ação de Graças faz com que tenha um gosto muito mais doce. Uma época em que a palavra "agradecido" realmente ganha vida quando você vê os rostos das pessoas sentadas ao seu redor. E enquanto a comida é o centro das atenções de todos, o dia rapidamente se torna muito mais do que apenas o que você está comendo - uma sensação que o nutre de dentro para fora.

3. Ao longo dos anos, este bolo de queijo definitivamente evoluiu comigo. Houve o ano da grande rachadura no meio, o ano de uma textura muito macia e o ano de um turbilhão no topo. À medida que meu conhecimento sobre alimentação e nutrição evoluiu e se expandiu ao longo dos anos, o mesmo aconteceu com o meu cheesecake de Ação de Graças. Hoje, ele assume a forma de cheesecake pop, com um toque saudável!

4. Se sua casa está dividida entre torta de abóbora ou nozes para a sobremesa, garanto que todos podem desfrutar desses cheesecake de abóbora saudáveis. [! 127528 => 1130 = 2!

1. Mesmo como nutricionista, fico facilmente impressionado com todas as diferentes opções de alimentos que existem no Dia de Ação de Graças, especialmente quando se trata de sobremesa. A boa notícia é que existem maneiras saudáveis ​​de abordar a confecção e a sobremesa de sobremesas que permitirão que você aproveite o que deseja sem a culpa.

2. Aqui estão meus três truques para manter as sobremesas do Dia de Ação de Graças sob controle:

3. Tortas, tortas e assados ​​tradicionais costumam ser feitos com vários adoçantes, óleos e conservantes (se a loja for comprada). Se você tiver tempo, refaça suas sobremesas favoritas em sua própria cozinha e considere trocar os ingredientes por uma opção mais saudável. Minhas trocas favoritas incluem usar purê de abóbora no lugar de óleo e manteiga em produtos assados, usar granola como massa para tortas e trocar creme de leite e queijo creme por iogurte grego - como fiz nesta receita abaixo.

4. Eu escolhi usar iogurte grego com leite integral nesta receita, em vez de creme de queijo e creme de leite que normalmente são encontrados no bolo de queijo porque não compromete o sabor, mas tem um perfil nutricional muito diferente. Nesse caso, apesar de rica em calorias, a gordura é saciante, o que faz com que você coma menos.

5. Como normalmente há mais de uma sobremesa na mesa do Dia de Ação de Graças, é importante manter as porções sob controle. Fazer mini versões dos seus favoritos do dia da Turquia é uma ótima maneira de ainda ter algo doce no final da refeição, mas evite que você se sinta desconfortavelmente cheio - e com sono! Muitas vezes, você descobre que não precisa da fatia completa de torta ou prato de assados ​​para satisfazer seu gosto por doces. Pratique moderação, não privação!

6. Não, não vou tomar um tapas no Dia de Ação de Graças. Quero dizer, o tamanho real dos seus pratos de sobremesa! Pesquisas mostram que o tamanho de seus pratos e utensílios pode afetar o quanto você come. Às vezes, é tudo o que os olhos vêem - então opte por um pequeno prato e garfo para comer sua sobremesa e seu cérebro pode pensar que sua porção é mais do que realmente é.

Cheesecake de abóbora aparece receita

1. Então, neste Dia de Ação de Graças, experimente minha opinião mais saudável sobre um clássico com esses biscoitos cheesecake de abóbora. Não são apenas divertidos de comer, mas também são uma ótima maneira de apreciar o sabor do outono de maneira nutritiva. A melhor parte é que você não terá que passar o dia inteiro na cozinha fazendo-os, e seus convidados ficarão impressionados com a aparência deliciosa deles!

2. Início ao fim: 1 hora e 15 minutos

3. Porções: 12 cheesecake de abóbora aparece

4. Maggie Michalczyk é uma nutricionista registrada e a voz por trás de @onceuponapumpkin. Seu blog e Instagram são dedicados a todas as coisas de abóbora, o ano todo. Maggie se formou em dietética pela Michigan Sate University e completou seu estágio dietético na Aramark em Chicago. Com experiência em comunicação nutricional, Maggie adora compartilhar mensagens nutricionais para ajudar outras pessoas a terem uma vida mais saudável. Quando ela não está na cozinha fazendo sobremesas saudáveis, Maggie está tentando uma nova aula de ginástica ou bebendo kombucha.