O que é o Armagnac

O que é o Armagnac?

Armagnac é um tipo de conhaque feito de uma mistura de quatro tipos de uvas que são destiladas em alambiques de coluna e depois envelhecidas em barris de carvalho. É fabricado em uma região com o mesmo nome na Gasconha, que fica a sudoeste da França. Este licor forte foi produzido lá por centenas de anos e até é anterior ao seu primo mais famoso, Cognac.
Ao saborear o Armagnac, você notará os aromas variados de damasco, frutas maduras, baunilha e talvez até tabaco e cravo. É mais saboroso do que conhaque e outros conhaques e inspira dedicação apaixonada em bebedores. Se você categorizar essa iguaria alcoólica, ela é classificada como brandy, que é o termo amplo para bebidas destiladas do vinho. A destilação remove 'impurezas' e resulta em um álcool mais concentrado. Esse licor fica entre 45-50% de álcool por volume (ABV) ou 90-100 à prova, equivalente a uísques e uísques fortes.

Este álcool robusto é melhor apreciado após uma refeição. Despeje uma ou duas onças em um copo de tulipa e deixe descansar por 15 minutos ou mais para realçar seus aromas ricos. Isso é um excelente complemento para um pequeno prato de queijo ou café após uma refeição.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.
Este álcool robusto é melhor apreciado após uma refeição. Despeje uma ou duas onças em um copo de tulipa e deixe descansar por 15 minutos ou mais para realçar seus aromas ricos. Isso é um excelente complemento para um pequeno prato de queijo ou café após uma refeição.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.