O que é Advocaat

Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 10 de junho de 2018
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O que é Advocaat?

Advocaat ou advocatenborrel é uma bebida alcoólica suave, quase semelhante a creme, feita de gemas, açúcar e conhaque. É frequentemente servido misturado com limonada. O teor alcoólico do advocaat pode estar entre 14% e 20%, e existem muitas marcas diferentes, embora isso não seja frequentemente encontrado fora da Europa. Um tipo muito grosso de advocaat vendido quase exclusivamente na Holanda e na Bélgica é muito mais parecido com um creme tradicional e é consumido com uma colher pequena. Uma forma mais líquida da bebida é frequentemente exportada e pode ser encontrada em lojas especializadas. Esta bebida tradicional holandesa pode parecer muito com gemada, mas não é a mesma coisa.

Advocaat ou advocatenborrel é uma bebida alcoólica suave, quase semelhante a creme, feita de gemas, açúcar e conhaque. É frequentemente servido misturado com limonada. O teor alcoólico do advocaat pode estar entre 14% e 20%, e existem muitas marcas diferentes, embora isso não seja frequentemente encontrado fora da Europa. Um tipo muito grosso de advocaat vendido quase exclusivamente na Holanda e na Bélgica é muito mais parecido com um creme tradicional e é consumido com uma colher pequena. Uma forma mais líquida da bebida é frequentemente exportada e pode ser encontrada em lojas especializadas. Esta bebida tradicional holandesa pode parecer muito com gemada, mas não é a mesma coisa.

Devido às suas qualidades de creme, esse álcool é uma base popular para sorvete ou como recheio para bolos. O coquetel mais popular feito com esse licor é o Snowball, servido principalmente na época do Natal, que consiste em advocaat, limonada e, ocasionalmente, suco de limão.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.
Devido às suas qualidades de creme, esse álcool é uma base popular para sorvete ou como recheio para bolos. O coquetel mais popular feito com esse licor é o Snowball, servido principalmente na época do Natal, que consiste em advocaat, limonada e, ocasionalmente, suco de limão.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.