O café causa acne: cística, efeitos na pele, açúcar e hormônios

Agridoce

Se você faz parte dos 59% dos americanos que bebem café todos os dias e também um dos mais de 17 milhões de americanos com acne, talvez tenha ouvido falar sobre o possível vínculo entre os dois.
Se um amigo ou colega de trabalho jurou que desistir de café era a única coisa que ajudava a clarear a pele, não entre em pânico. Anedotas não substituem evidências científicas.
A relação entre café e acne acaba sendo uma questão bastante complexa.
Primeiras coisas primeiro - o café não causa acne, mas pode piorar. Depende do que você está colocando no café, do quanto está bebendo e de alguns outros fatores.

O que a pesquisa diz?

A relação entre o que você come e a acne permanece controversa. Estudos que pediram às pessoas para identificar o que elas acham que está contribuindo para a acne identificaram o café como um possível gatilho.
Não foram realizados estudos para determinar conclusivamente se o café piora ou não a acne, mas existem alguns fatores importantes a serem considerados.
Como você provavelmente já sabe, o café contém muita cafeína. A cafeína faz você se sentir alerta e acordado, mas também leva a uma resposta de estresse aumentada no corpo. De fato, uma xícara grande de café pode mais que dobrar a resposta ao estresse do seu corpo.
O estresse não causa acne, mas o estresse pode piorar a acne existente. Hormônios do estresse, como o cortisol, podem aumentar a quantidade de óleo produzido pelas glândulas sebáceas.
Além disso, beber muito café ou tomar café no final do dia afeta seu sono. Menos sono significa mais estresse, o que poderia piorar sua acne.
Os efeitos da cafeína no sono variam de pessoa para pessoa. Se você é sensível à cafeína, tente reduzir o consumo de cafeína no início da tarde para evitar problemas de sono.
Se sua rotina matinal incluir um café com leite ou café com leite, saiba que existem muitas evidências ligando o leite à acne.
Um grande estudo analisou a relação entre leite e acne em mais de 47.000 enfermeiras que foram diagnosticadas com acne quando eram adolescentes. O estudo constatou que as enfermeiras com o nível mais alto de ingestão de leite tiveram acne com mais frequência do que as enfermeiras com o nível mais baixo de ingestão de leite.
Os pesquisadores acreditam que os hormônios no leite podem desempenhar um papel no desencadeamento da acne. Uma desvantagem deste estudo foi que ele contava com enfermeiras adultas para lembrar o que elas comiam na adolescência.
Os estudos de acompanhamento em meninos e meninas adolescentes encontraram resultados muito semelhantes. O leite desnatado (leite desnatado) mostrou-se pior do que o leite com gordura ou com baixo teor de gordura.
As meninas que bebiam duas ou mais porções de leite desnatado todos os dias tinham 22% mais chances de ter acne grave e 44% mais chances de ter acne cística ou nodular do que aquelas que tinham apenas um copo de leite desnatado todos os dias.
Esses estudos não provam definitivamente que o leite desencadeia acne, mas há evidências suficientes para suspeitar fortemente que o leite desempenha um papel importante.
Quanto açúcar você está colocando no seu café? Se você é o tipo de pessoa que pede o café com leite mais moderno da Starbucks, provavelmente está consumindo muito mais açúcar do que imagina. Um grande café com leite com especiarias de abóbora, por exemplo, tem 50 gramas de açúcar (o dobro da ingestão diária máxima recomendada)!
Já foram feitas muitas pesquisas para mostrar a relação entre consumo de açúcar e acne. Dietas ricas em açúcar aumentam a quantidade de insulina liberada pelo organismo.
O que se segue à liberação de insulina é um aumento no fator de crescimento 1 semelhante à insulina (IGF-1). O IGF-1 é um hormônio conhecido por desempenhar um papel no desenvolvimento da acne.
Emparelhar seu café com leite com um croissant de bolinho ou chocolate pode tornar esse efeito ainda pior. Dietas ricas em carboidratos com alto índice glicêmico têm o mesmo efeito nos seus níveis de IGF-1.
Para tornar as coisas mais complicadas, os antioxidantes encontrados no café demonstraram realmente melhorar a sua pele. O café é a maior fonte alimentar de antioxidantes do mundo.
Um estudo de 2006 comparou os níveis sanguíneos de antioxidantes (vitaminas A e E) em 100 pessoas com acne e em 100 pessoas sem acne. Eles descobriram que as pessoas com acne tinham concentrações sanguíneas significativamente mais baixas desses antioxidantes em comparação ao grupo controle.
São necessárias mais pesquisas para descobrir o efeito dos antioxidantes do café na gravidade da acne.

Você deveria largar o café com leite da manhã?

O café não causa acne, mas beber muito, especialmente café carregado com leite e açúcar, pode piorar a acne.
Se você ainda está preocupado com o café, você não precisa sair do peru frio. Antes de abandonar sua xícara diária, tente o seguinte:
Todo mundo reage ao café e à cafeína de maneira diferente. Se você quiser uma resposta mais concreta, tente cortar café por algumas semanas e veja se sua pele melhora. Depois, você pode reintroduzir o café lentamente e verificar se a acne piora novamente.
Se você ainda tem acne após experimentar essas dicas, consulte um dermatologista. Pode levar algumas tentativas e erros ou uma combinação de alguns tratamentos diferentes, mas os tratamentos modernos para acne podem ajudar em praticamente todos os casos de acne.