Nutrição e gravidez: energia, proteínas e gorduras

1. Quando você está grávida, você come por dois. Isso é o que muita gente pensa. Mas se você fizer isso, há uma boa chance de que não apenas seu bebê cresça, mas você também! Comer por dois é um pouco demais, mas mudanças na dieta durante a gravidez são altamente recomendadas.

Energia

1. A energia está contida em todos os alimentos e é o combustível com o qual vivemos. Durante a gravidez, a necessidade de energia aumenta em cerca de 15%. No entanto, esse aumento na necessidade de energia difere nas diferentes fases da gravidez. No primeiro trimestre da gravidez, a necessidade de energia é a mesma da gravidez. No segundo trimestre, a necessidade de energia aumentada em aproximadamente 340-360 kcal. Isso é igual a três sanduíches. No último trimestre, a necessidade de energia é aumentada em mais 110 kcal. Mas não é verdade que você deve sempre comer mais quando você está grávida. Muitas mulheres grávidas são menos ativas fisicamente quando ganham peso, por isso usam menos energia para se exercitar. A necessidade total de energia, portanto, não será muito maior do que antes da gravidez.

Proteína

1. Muito do tecido humano é feito de proteína. Sua pele, seus órgãos e músculos são todos feitos de proteínas. Portanto, faz sentido que você precise de mais proteína durante a gravidez para fazer o tecido do seu bebê. As proteínas estão principalmente em produtos de origem animal, como carne, peixe, queijo, leite e ovos. Os produtos vegetais também contêm uma pequena quantidade de proteína. Assim como a exigência de energia, a exigência de proteína aumenta à medida que os avanços da gravidez. Uma mulher não grávida precisa de cerca de 0,8 gramas de proteína por kg de peso corporal por dia. Em uma mulher grávida, isso é cerca de 1,1 gramas de proteína por kg de peso corporal por dia. Se você pesava 60 kg antes da gravidez, precisava de 48 gramas de proteína. Durante a gravidez, você pode pesar 65 kg, o que significa que você precisa de 71,5 gramas de proteína. Portanto, você precisa de 23,5 gramas a mais de proteína. Isso equivale a 2 xícaras de leite e uma fatia extra de produtos de carne. No entanto, você deve considerar a quantidade de proteína que você normalmente ingere. Muitos holandeses já usam mais proteína do que precisam. 100 gramas de carne contém aproximadamente 25 gramas de proteína, 1 xícara de leite aproximadamente 8 gramas e 1 fatia de queijo aproximadamente 6 gramas. Se você está acostumada a comer um grande pedaço de carne, não precisa comer mais proteína durante a gravidez! Se você comer muito pouca proteína, lembre-se de que esses são os materiais de construção para o seu bebê crescer. Portanto, é muito importante usar proteína suficiente.

Carboidratos

1. Os carboidratos são os principais fornecedores de energia do nosso corpo. Sem carboidratos suficientes, é difícil atender às nossas necessidades de energia. Os carboidratos são decompostos em nosso corpo em glicose (açúcar), que fornece a energia. Os hidratos de carbono são principalmente em pão, arroz, batatas e massas. A fibra também é carboidrato. A fibra não pode ser quebrada em nosso corpo, por isso garante uma boa evacuação. As mulheres grávidas podem sofrer de prisão de ventre, sendo importante o uso de fibras extras. Os produtos ricos em fibras são pão integral, vegetais e frutas (secas). Esses produtos também contêm muitas vitaminas e minerais que são importantes durante a gravidez. Recomenda-se que mulheres grávidas consumam 28 gramas de fibra por dia. Se você comer pão integral e frutas e vegetais suficientes, poderá obter facilmente esta recomendação.

Gorduras

1. Não há indicações de que seja necessário usar mais gorduras durante a gravidez. No entanto, é recomendável consumir ácidos graxos ômega suficientes. Esses ácidos graxos estão principalmente em peixes. Esta recomendação é alcançada comendo peixe 2 a 3 vezes por semana, das quais pelo menos uma vez peixes gordurosos. Se isso falhar, também há margarina com baixo teor de gordura com ácidos graxos ômega-3 adicionados para atender à necessidade.

2. Não há indícios de que seja necessário usar mais gorduras durante a gravidez. No entanto, é recomendável que você consumir ácidos graxos ômega suficientes. Esses ácidos graxos estão principalmente em peixes. Ao comer peixe 2 a 3 vezes por semana, dos quais pelo menos uma vez peixes gordurosos, essa recomendação é atendida. Se isto falhar, há também a margarina baixo teor de gordura com adição de ômega-3 ácidos gordos para atender a necessidade.