Nozes: benefícios para a saúde e valor nutricional

1. Na verdade, são os tipos de gorduras nas nozes que as tornam especiais quando se trata da saúde cardiovascular, ou seja, do coração e dos vasos sanguíneos. As nozes são ricas em ácidos graxos poliinsaturados, que são mais saudáveis ​​do que as gorduras saturadas. Além disso, as nozes contêm ácidos alfa-linolénico e linoleico, que têm efeitos anti-inflamatórios que manter os vasos sanguíneos saudáveis, para além de efeitos benéficos sobre lípidos no sangue. As nozes são diferentes umas das outras. Muitas nozes (como amêndoas e cajus) são ricas em gorduras monoinsaturadas, junto com gorduras poliinsaturadas. Estas são as gorduras mais saudáveis ​​do que as gorduras saturadas e trans, mas a combinação específica de gorduras e ácidos graxos poliinsaturados em nozes pode ser particularmente bom para a saúde cardiovascular.

Valor nutricional das nozes

1. Como todas as nozes, as nozes contêm boas gorduras, como gorduras mono e poliinsaturadas (PUFAs), mas também são uma fonte vegetariana valiosa do ácido graxo essencial ômega-3. Eles também contêm ferro, selênio, cálcio, zinco, vitamina E e algumas vitaminas B

História da noz

1. Nozes pertencem à família castanheira, juntamente com castanha do Pará, castanha de caju, avelãs, nozes de macadâmia, nozes, pinhões e pistácios

Alergia a nozes

1. Algumas pessoas são alérgicas a nozes. As alergias alimentares surgem quando o sistema imunológico do corpo ataca e trata erroneamente as proteínas dos alimentos como uma ameaça. Ele libera uma série de produtos químicos, que por sua vez levam a reações alérgicas graves. Igual ao amendoim

Finalmente

1. Nenhum alimento em sua dieta pode torná-lo saudável. É sua dieta em geral que mais importa. Uma alimentação saudável, exercícios regulares, evitar a obesidade e não fumar são bons pontos de partida. E mesmo com um estilo de vida saudável, algumas pessoas podem precisar de medicamentos ou outros tratamentos para reduzir o risco de doenças cardiovasculares e outras.

2. Nenhum alimento em sua dieta pode torná-lo saudável. É a sua dieta geral que mais importa. Uma alimentação saudável, exercícios regulares, evitar a obesidade e não fumar são bons pontos de partida. E mesmo com um estilo de vida saudável, algumas pessoas podem precisar de medicamentos ou outros tratamentos para reduzir o risco de doenças cardiovasculares e outras.