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Informações nutricionais do Falafel

Benefícios especiais para crianças asmáticas

  1. O falafel é feito com uma combinação de grão-de-bico, ervas e especiarias enrolados em uma bola e fritos. O Falafel fornece nutrientes essenciais, embora também contenha sódio e uma pequena quantidade de gordura saturada. Sirva o falafel no pão pita de trigo integral com cenoura e pepino ou coma o falafel mergulhado em hummus para uma refeição rica em fibras.

Calorias e gorduras

  1. Uma porção de 100 gramas de falafel, que é igual a cerca de 1/2-cup, contém 333 calorias. Isso representa 17% do seu limite diário se você seguir uma dieta de 2.000 calorias. O falafel tem 17,8 gramas de gordura por porção, dos quais 2,3 gramas estão saturados.

Minerais

  1. Uma porção de 1/2 xícara de falafel contém 3,42 miligramas de ferro e 585 miligramas de potássio, 12% dos 4.700 miligramas de potássio necessários todos os dias. O Falafel também fornece zinco, cálcio e magnésio. Uma porção de 100 gramas de falafel contém 294 miligramas de sódio, 13% do seu limite diário de 2.300 miligramas. Excesso de sódio aumenta o risco de doenças cardíacas. .

Vitaminas

  1. Uma porção de 100 gramas de falafel tem 104 microgramas de folato, o que representa cerca de um quarto dos 400 microgramas que os adultos precisam todos os dias. A mesma porção de falafel também fornece 1 miligrama de niacina. O falafel também contém pequenas quantidades de vitaminas A e C.



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