Grávida e ostras

1. As ostras são conhecidas como um produto de luxo e costumam ser comidas cruas durante as férias. No entanto, as mulheres grávidas devem ter cuidado ao comer ostras cruas. As ostras podem ser contaminadas com vírus e bactérias que podem deixar as pessoas doentes. Os riscos dependem principalmente da área de captura, frescura e preparação da ostra.

Segurança das ostras

1. Vírus

Ostras seguras para mulheres grávidas?

1. O fato de as ostras serem "filtros de água" torna uma ostra crua um produto arriscado. Como as mulheres grávidas costumam ser mais propensas a contrair infecções por vírus e bactérias, os riscos para esse grupo são ainda maiores. Embora a maioria das infecções não represente nenhum perigo para o feto, há uma chance muito pequena de que a ostra esteja contaminada com Listeria. A última contaminação pode representar um perigo para o feto. Portanto, é melhor para mulheres grávidas aquecer ostras antes do consumo e evitar ostras cruas.

2. O fato de as ostras serem "filtros de água" torna uma ostra crua um produto arriscado. Como as mulheres grávidas costumam ser mais propensas a contrair infecções por vírus e bactérias, os riscos para esse grupo são ainda maiores. Embora a maioria das infecções não represente perigo para o feto, há uma chance muito pequena de que a ostra esteja contaminada com Listeria. A última contaminação pode representar um perigo para o feto. Portanto, para as mulheres grávidas, é melhor aquecer ostras antes do consumo e evitar ostras cruas.