Flora intestinal, plantas em seus intestinos
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A importância do bom funcionamento do intestino para a saúde está se tornando gradualmente conhecida. Séculos atrás, os egípcios declararam que "a morte reside no intestino", referindo-se ao fato de que a ausência de movimentos intestinais regulares leva ao envenenamento do próprio organismo por acumulação de resíduos.
Função da boa flora intestinal
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Esta boa flora intestinal cumpre inúmeras funções para o hospedeiro, como aumentar a resistência contra germes, promover o trânsito intestinal, prevenir diarreia, reduzir alergias alimentares e sintomas atópicos, melhorar o processamento de lactose, retardando a formação de substâncias cancerígenas, auxiliando na digestão, limpando os intestinos, a produção de certas vitaminas (biotina, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico, vitamina B12, PABA ...), o absorção de nutrientes ....
Plantas com possível influência na flora intestinal
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Plantas com muita inulina: alcachofra de Jerusalém, dente de leão, chicória selvagem, salsiforme, bardana. Plantas com muita mucilagem: linhaça, colza, marshmallow, malva Plantas com fibra bruta: grãos, principalmente aveia, farinha de coco, algumas frutas como ameixas Para ser usado em muesli (flocos de aveia, ameixa, banana, linhaça e iogurte, por exemplo. Como vegetal: salsifé, raiz de bardana e alcachofra de Jerusalém. Como chá de ervas ou café: flores de malva e chicória torrada ou raiz de dente de leão.] [! 164.020 => 1130 = 3433!] Para mais pesquisa
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Para pesquisas futuras
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Bhounik Y, Vahedi K, Achour L, et al. A administração de fruto-oligossacarídeo de cadeia curta aumenta de forma dependente da dose as bifidobactérias fecais em humanos saudáveis. J Nutr 1999: 129: 113-6. Coussement PA. Inulina e oligofrutose: ingestão segura e situação legal. J Nutr 1999; 129: 1412S-7S. Davidson MH, Synecki C, Maki KC, e outros Effects of dietary inulin in soro lipids in men and women with hypercholesterolemia. Nutr Res 1998; 3: 503-17. Roberfroid MB, Van Loo JAE, Gibson GR. A natureza bifidogênica da inulina de chicória e seus produtos de hidrólise. J Nutr 1998; 128 Os frutooligossacarídeos de cadeia curta reduzem a ocorrência de tumores do cólon e desenvolvem tecido linfóide associado ao intestino em camundongos Min. Cancer Res. 1997; 57: 225-228. Roberfroid MB, Delzenne NM. Dietary fructans. Annu Rev Nutr. 1998; 18: 117-143 Sahaafsma G, Meuling WJ, van Dokkum W, Bouley C. Effects of a milk product, fermented by Lactobaccillus acidophilus e com fruto-oligossacarídeos adicionados, em lipídios do sangue em voluntários do sexo masculino Eur J Clin Nutr. 1998; 52: 436-440. Teun U, Vapaatalo H, Korpela R. "- Sheldon Saul Hendler e David Rorvik, PDR para suplementos nutricionais