Farinha de aveia: Benefícios para a saúde dos alimentos de café da manhã

1. Muitas pessoas gostam de comer aveia no café da manhã. Este popular alimento para o café da manhã consiste em aveia e um líquido como água, leite de vaca ou leite vegetal. A aveia é um alimento de grão integral altamente nutritivo, razão pela qual vários benefícios à saúde têm sido associados ao consumo de aveia. Por exemplo, este alimento para o café da manhã acarreta perda de peso, redução do risco de doenças cardíacas e redução do açúcar no sangue. As pessoas deveriam comprar uma variedade de farinha de aveia que seja menos processada e que não tenha ou tenha açúcar adicionado apenas limitado.

Nutrientes de aveia

1. A aveia é um alimento rico em nutrientes que é rico em vitaminas e minerais

Benefícios para a saúde

1. Fornece antioxidantes A aveia contém muitos antioxidantes, especialmente polifenóis. Esses são compostos vegetais ricos em avenantramidas. As avenantramidas são um tipo de antioxidante encontrado quase exclusivamente na aveia. As avenantramidas melhoram o fluxo sanguíneo, aumentam a produção de ácido nítrico (que reduz a pressão arterial) e reduzem a inflamação

Dicas para comprar comida para o café da manhã

1. A aveia instantânea geralmente fica pronta muito rapidamente (tempo de cozimento curto), mas também são os mais processados. A aveia instantânea geralmente contém açúcares e conservantes adicionados e, portanto, é uma opção de compra menos saudável.