Experimente um Kombucha Mocktail para melhorar a saúde intestinal e cerebral

As azeitonas de Kalamata são boas para você?

1. Kombucha é uma bebida de chá fermentada feita com uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (também conhecida como "SCOBY") e agora está toda a raiva. A boina efervescente é carregada de probióticos que têm um efeito positivo no intestino, no cérebro e na saúde geral.

2. Os probióticos podem ser usados ​​para apoiar um sistema digestivo saudável e ajudar a prevenir e tratar os sintomas de diarréia e síndrome do intestino irritável.

3. Estudos mostraram que nosso intestino também está ligado ao nosso cérebro - o que é considerado o eixo intestino-cérebro. A microbiota intestinal interage com o sistema nervoso central, regula a química do cérebro e afeta os sistemas neuroendócrinos conectados ao estresse e à função da memória.

4. Certas cepas probióticas, como Lactobacillus e Bifidobacterium, encontradas em alimentos fermentados e bebidas como kombucha, podem ajudar a aliviar os sintomas associados à depressão, ansiedade e estresse, melhorando o humor.

5. Com todos esses benefícios, não podemos ver nenhum motivo para não tomar kombucha diariamente.

6. Se o kombucha comprado em uma loja estiver ficando caro, tente esticar ainda mais a bebida borbulhante, criando mocktails de kombucha com sucos adicionados.

7. Experimente: Para fazer um refrescante spritzer ou mocktail de kombucha, combine kombucha com água com gás, suco cítrico fresco, frutas e ervas em suas combinações favoritas. As possibilidades desta bebida frutada e saudável são infinitas.

Receita para Kombucha Mocktail

1. Dosagem: Beba de uma a duas porções de 8 onças de kombucha por dia e sinta os efeitos após algumas semanas.

2. Sempre verifique com seu médico antes de adicionar qualquer coisa à sua rotina diária para descobrir o que é melhor para você e sua saúde individual. Embora o kombucha seja geralmente seguro de consumir, beber demais (mais de 30 a 40 gramas) por dia pode ser prejudicial.

3. Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Parsnips and Pastries. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou no Instagram.

4. Dosagem: Beba de uma a duas porções de 8 onças de kombucha por dia e sinta os efeitos após algumas semanas.

5. Sempre verifique com seu médico antes de adicionar qualquer coisa à sua rotina diária para descobrir o que é melhor para você e sua saúde individual. Embora o kombucha seja geralmente seguro de consumir, beber demais (mais de 30 a 40 gramas) por dia pode ser prejudicial.

6. Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Parsnips and Pastries. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou no Instagram.