Exemplos de menus diários para diabéticos

Preocupações em potencial

1. A ingestão de alimentos de qualidade com o planejamento equilibrado das refeições é a chave para o sucesso saudável de quem tem diabetes. No entanto, os menus para diabéticos não precisam ser monótonos. Com um pouco de premeditação, os menus diários para diabéticos podem ser atraentes, agradáveis ​​e saudáveis. O objetivo de cada sugestão de cardápio para diabéticos é selecionar alimentos que ajudem a manter e estabilizar o açúcar no sangue. Ótimas opções de cardápio para diabéticos incentivam uma alimentação saudável, que diabéticos e não diabéticos consideram benéficos. [! 77853 => 1130 = 2!

1. Comece o café da manhã com alimentos saudáveis ​​que fornecem energia. No café da manhã, a proteína dos ovos escalfados é saudável, mesmo para aqueles que querem apenas consumir a porção clara de ovo. Adicione uma fatia de pão integral para servir com os ovos escalfados e uma fatia de melão. Outra idéia do café da manhã é vestir farinha de aveia com fibra e sabor adicionando sementes de linho, mandris de maçã, canela e uma colher de sopa de nozes. Com a aveia, desfrute de uma xícara de chá de ervas e um pouco de iogurte desnatado. O café da manhã pode ser divertido e fantasioso, especialmente ao criar uma fritada rápida feita com legumes como aspargos, brócolis, aipo, cebola ou abobrinha. Adicione uma fatia de abacaxi fresco para ajudar a digerir a proteína do ovo na fritada. Grãos integrais são uma parte importante do planejamento do cardápio para diabéticos. Pães integrais, pãezinhos ou muffins são uma maneira rápida de criar o café da manhã. Adicione manteiga de amendoim natural e creme de frutas sem açúcar a qualquer pão integral e combine-o com um delicioso e nutritivo smoothie de frutas.

Exemplos de menu de almoço

1. As porções ideais para menus diabéticos consistem em grãos integrais de 1/4 de porção, proteína magra de 1/4 de porção e vegetais de 1/2 porção, afirma "The EatingWell Diabetes Cookbook". Tipos de exemplo de idéias de menu que seguem essa fórmula são salada de espinafre com pinhões e queijo de cabra, tangerina e sopa de lentilha. Adicione o azeite extra-virgem e o vinagre de vinho tinto à salada de espinafre para um molho caseiro simples. Outra idéia do menu do almoço é criar envolvimentos de alface cheios de raspas de cenoura, fatias de pepino e carne de porco com especiarias. Adicione uma salada verde com um pouco de manga e iogurte desnatado. Para almoçar com um toque do sudoeste, experimente um burrito de feijão preto com pimentão vermelho e verde grelhado, cebola e coentro fresco. Crie um refogado de milho e abobrinha do sudoeste para um prato, adicionando especiarias do sudoeste, como pimenta em pó. Para a sobremesa, refresque o paladar com morangos frescos. Outro exemplo de um almoço nutritivo são os espetinhos de frango ao estilo do Oriente Médio espetados com uma variedade de legumes e servidos com tabule e algumas fatias de laranja fresca.

Exemplos de menu de jantar

1. MayoClinic.com promove muitas receitas principais de refeições para diabéticos. Algumas de suas sugestões incluem pizza de frango assado. Crie sua própria pizza de frango, começando com uma crosta de boa qualidade e adicione muitos legumes para cobrir a pizza, como tomates frescos, cebola ou até alface. A pizza combina bem com salada de repolho e um refrescante copo de chá gelado. Ao usar carnes magras para os menus do jantar, combine os pratos com muitos legumes. Por exemplo, crie ensopado de carne que contém 75% dos vegetais e 25% da carne. Para uma ceia de guisado de carne, adicione um lado de feijão verde fresco cozido no vapor. Outro exemplo de jantar é o risoto, que faz uma refeição saudável, especialmente com cevada e tomate assado. Em vez de hambúrgueres à moda antiga para jantares grelhados, crie hambúrgueres de feijão preto com muitas coberturas de vegetais frescos de sua escolha. Adicione um ketchup de chipotle para dar sabor adicional e, ao lado, sirva cogumelos salteados. Considere os itens do menu de jantar de brócolis, frango e queijo cheddar assados ​​com uma salada de passas de cenoura ao lado. Peixes e mariscos são excelentes opções de cardápio de jantar que são rápidos e fáceis de preparar. Camarão no espeto é uma delícia na grelha, ou mesmo rápido assado no forno. Emparelhe o camarão com arroz integral e brócolis revestidos com sementes de gergelim. O alabote e o salmão são entradas de peixe saudáveis ​​adicionais. Legumes frescos cozidos no vapor combinam bem com qualquer opção de peixe. Adicione uma salada verde com um molho vinagrete leve para criar um menu perfeito de jantar para diabéticos.