Erva doce asteca: benefícios e ingredientes para a saúde
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A erva asteca doce, também conhecida como mel verbena, é uma erva perene nativa do sul do México, Caribe (Cuba, Hispaniola e Porto Rico), América Central, Colômbia e Venezuela. chegando. A erva causa uma impressão bastante imperceptível e é encontrada principalmente em locais nus e expostos ao sol. Na medicina popular, é usado principalmente para resfriados e tosses persistentes. A erva doce asteca pode ser usada na culinária como substituto do açúcar. As folhas contêm 1000 a 1500 vezes mais adoçante do que açúcar, mas por causa da cânfora na folha, que pertence à classe dos terpenos, ela não deve ser concentrada em adoçante.
O que é erva doce asteca?
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A erva doce asteca (Lippia dulcis) está relacionada à verbena de limão (Vervaine). A erva ainda é relativamente desconhecida na Holanda como erva medicinal e como alternativa ao açúcar
Aplicação e dosagem
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Geral
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Benefícios para a saúde da erva asteca doce
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A erva doce asteca é especialmente importante na fitoterapia tradicional na América Central. Existem numerosos indícios de que a erva foi usada como planta medicinal muito cedo na história da humanidade na América do Sul e Central. O primeiro relatório escrito sobre esta planta vem do naturalista e médico espanhol Francisco Hernandez. Em 1578, ele descreveu a doce erva asteca em seu Rerum Medicarum Historia sob o nome asteca de 'tzopeliczihuitl'. Através dos curandeiros astecas ele aprendeu que a erva, entre outras coisas, para febre, tosse e perda de apetite
Efeitos colaterais
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Deve ser apontado novamente que a erva doce asteca não pode ser usada como um substituto do açúcar sem limites. Uma sobredosagem com substâncias ativas medicinais, especialmente cânfora, pode causar irritação da pele e das membranas mucosas. Além disso, náuseas, ansiedade, falta de ar e confusão são sintomas que podem ocorrer com uma sobredosagem. No pior dos casos, existe até o risco de perda de memória, apatia e convulsões
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Deve ser apontado novamente que a erva doce asteca não pode ser usada como substituto do açúcar sem limites. Uma sobredosagem com substâncias ativas medicinais, especialmente cânfora, pode causar irritação da pele e das membranas mucosas. Além disso, náuseas, ansiedade, falta de ar e confusão são sintomas que podem ocorrer com uma sobredosagem. No pior dos casos, existe até o risco de perda de memória, apatia e convulsões