Crítica do livro: Vegetariano preparando refeições

1. Você é alguém que vai às compras cinco vezes por semana? Diariamente pensa: o que vamos comer hoje? E você gostaria que isso fosse diferente? Então o livro vegetariano de preparação de refeições de Keda Black é para você!

1. Refeições prep significa que você cozinhar para uma semana inteira de uma vez. Você faz suas compras uma vez e depois passa duas horas na cozinha para terminar de preparar uma refeição em 10 minutos todas as noites durante o resto da semana. As vantagens são várias: mais descanso, menos desperdício de alimentos e uma alimentação mais saudável. Nada de novo e talvez você já seja uma daquelas pessoas que trabalha com cardápio semanal e só vai às compras uma vez na semana. Mas, infelizmente, não me encaixo nessa categoria. Eu passo de bicicleta no supermercado todos os dias e frequentemente tenho que pensar no que comer no supermercado. Isso leva muito tempo e, por isso, eu regularmente escolho algo fácil e muitas vezes não saudável. Quando recebemos este livro na redação, pensei imediatamente: isso é coisa para mim. Eu já como menos carne, então este é um bom motivo para experimentar vegetariano por uma semana inteira.

Menus semanais

1. No livro, você encontrará 13 menus semanais diferentes. Não gosto de tudo da semana 1, então escolho sete receitas e monto meu próprio menu semanal. É útil que as receitas no final do livro também sejam separadas e todos os ingredientes seguidos, para que a lista de compras seja feita num instante. Depois de tirar tudo vou começar a trabalhar no domingo à tarde. Vou fazer sopa, pão, molho de espaguete e uma crosta de torta para uma torta de cebola mais tarde naquela semana. Algumas coisas vão para a geladeira, outras para o freezer. Leva algum tempo para se acostumar e muito para fazer de uma vez, mas que sensação maravilhosa começar a semana preparado. O resto da semana também está indo bem. Porque todo o trabalho preliminar foi feito e eu não tenho mais que ir ao supermercado depois do trabalho, é mais silencioso e sentamos à mesa mais cedo. Nele são muitos pratos saborosos, como curry de legumes e arroz, omelete verde com salada de inverno (veja imagem acima), bolo de cenoura, sopa italiana com cereais e salada de batata. O favorito em nossa casa até agora era a torta de tomate de abobrinha. Delicioso! Com certeza irei 'preparar a refeição' com mais frequência e começar a ler este livro de receitas.

2. No livro, você encontrará 13 menus semanais diferentes. Não gosto de tudo da semana 1, então escolho sete receitas e monto meu próprio menu semanal. É útil que as receitas no final do livro também sejam separadas e todos os ingredientes enfileirados, para que a lista de compras seja feita num instante. Depois de tirar tudo vou começar a trabalhar no domingo à tarde. Vou fazer sopa, pão, molho de espaguete e uma crosta de torta para uma torta de cebola mais tarde naquela semana. Algumas coisas vão na geladeira, alguns no congelador. Leva algum tempo para se acostumar e muito para fazer de uma vez, mas que sensação maravilhosa começar a semana preparado. O resto da semana também está indo bem. Porque todo o trabalho preliminar foi feito e eu não tenho mais que ir ao supermercado depois do trabalho, é mais silencioso e sentamos à mesa mais cedo. São muitos os pratos saborosos, como curry de legumes e arroz, omelete verde com salada de inverno (ver imagem acima), bolo de cenoura, sopa italiana com cereais e salada de batata. O favorito em nossa casa até agora era a torta de tomate de abobrinha. Delicioso! Com certeza irei 'preparar a refeição' com mais frequência e começar a ler este livro de receitas.