Como o jejum intermitente pode aumentar a perda de peso

Como o jejum intermitente pode aumentar a perda de peso

1. Nosso estilo de vida moderno, combinado com horas de vigília mais longas, significa que o período forçado de jejum enquanto dormimos diminui constantemente. Isso, juntamente com a dieta ocidental de baixa qualidade e mais tempo gasto sedentário, aumentou drasticamente a prevalência de obesidade e doenças metabólicas.

2. Nos últimos anos, o jejum demonstrou proporcionar vários benefícios à saúde.

3. Muitos médicos esperam que, modificando aspectos do jejum - como por quanto tempo jejuar, o que comer entre jejuns e quando jejuar - seja possível projetar métodos de combate obesidade e distúrbios metabólicos.

A ascensão do jejum periódico

1. Acredita-se que o jejum intermitente compartilhe muitos de seus benefícios à saúde com o jejum prolongado. Foi demonstrado, por exemplo, que reduz o estresse oxidativo e a inflamação.

2. Outros estudos demonstraram que o jejum intermitente aumenta a sensibilidade à insulina e protege as células nervosas de certos tipos de danos. Também pode retardar o envelhecimento e reduzir o risco de doenças relacionadas à idade.

3. "O jejum intermitente sem redução na ingestão de calorias pode ser uma abordagem preventiva e terapêutica contra a obesidade e distúrbios metabólicos."

4. Devido a essas e outras descobertas recentes, a chamada dieta 5: 2 - que envolve 5 dias de alimentação normal seguida de 2 dias de jejum - tornou-se popular.]

5. As evidências a favor de restringir intermitentemente a ingestão de calorias estão crescendo, mas os mecanismos pelos quais ela transmite seus benefícios ainda não são claros. Recentemente, uma equipe de pesquisa liderada por Hoon-Ki Sung - do Departamento de Medicina Laboratorial e Patobiologia da Universidade de Toronto, em Ontário, Canadá - começou a olhar sob o capô do jejum intermitente.

6. Investigando as alterações moleculares que podem sustentar os efeitos do jejum intermitente, seus resultados são publicados esta semana na revista Cell Research. De particular interesse foram os papéis da gordura marrom e branca.

A diferença entre gordura marrom e branca

1. A gordura branca é essencial para armazenar excesso de energia e liberar lipídios quando necessário. No entanto, também está associado à obesidade e diabetes tipo 2. A gordura marrom, por outro lado, queima energia e tem sido sugerida como uma potencial candidata ao tratamento da obesidade e doenças metabólicas.

2. Estudos recentes mostraram que, em certas circunstâncias, a gordura branca pode ser convertida em gordura marrom (e às vezes bege). Esse processo - conhecido como escurecimento - está sendo examinado como uma via potencial para reduzir a obesidade.

3. Para o experimento atual, a equipe colocou os ratos em dois grupos: um grupo de jejum intermitente e um grupo de controle. O primeiro grupo não recebeu comida por 1 dia e foi alimentado pelos 2 dias seguintes. O último grupo foi alimentado diariamente. O estudo continuou por 16 semanas.

4. O guia definitivo para iniciantes sobre o jejum intermitenteAqui, examinamos em profundidade o jejum intermitente, seus benefícios e riscos.Leia agora No período de quatro meses, os dois grupos de ratos consumiram o mesmo número de calorias; os que estavam no grupo de jejum intermitente conseguiram recuperar o atraso durante os 2 dias de alimentação. No final do estudo, os camundongos do grupo em jejum intermitente pesavam significativamente menos que os camundongos controle.

5. Os pesquisadores também descobriram que, no grupo de jejum intermitente, o metabolismo da glicose era mais estável e a sensibilidade à insulina aumentava quando comparada aos controles.

6. Também havia outras diferenças significativas, como o fato de os ratos em jejum intermitentes terem fígados mais saudáveis ​​com menos acúmulo de lipídios.

7. É importante ressaltar que os ratos do grupo em jejum intermitente apresentaram uma porcentagem menor de gordura branca, porque estava sendo convertida em gordura marrom.

8. Talvez surpreendentemente, quando a equipe realizou um experimento semelhante usando ratos obesos, eles encontraram os mesmos tipos de benefícios após apenas 6 semanas de jejum intermitente.

Jejum, sistema imunológico e gordura marrom

1. Em seguida, a equipe queria entender as mudanças fisiológicas e metabólicas subjacentes aos benefícios encontrados no grupo de jejum intermitente - particularmente o escurecimento das células adiposas brancas.

2. Alterações nas vias gênicas relacionadas à imunidade nas células adiposas parecem estar na raiz das alterações.

3. Em particular, durante períodos de jejum, houve um aumento no fator de crescimento vascular, que ajuda a formar vasos sanguíneos e desencadear macrófagos anti-inflamatórios. Macrófagos anti-inflamatórios incentivam as células adiposas a queimar gordura e criar calor - e, como o nome sugere, reduzem a inflamação.

4. "Surpreendentemente, essas mudanças estimuladas pelo jejum no crescimento das células vasculares e alterações imunológicas subsequentes ocorrem mesmo após um único ciclo de jejum de 24 horas e são completamente revertidas quando os ratos começam a comer novamente. "

5. Os pesquisadores desejam que a pesquisa sobre o jejum intermitente continue; há várias perguntas que eles gostariam de responder.

6. Por exemplo, é difícil extrapolar a duração ideal do jejum de camundongos para seres humanos, portanto, mais trabalho clínico precisará ser feito. Além disso, quanto tempo os efeitos benéficos permanecem após o término da dieta precisam ser verificados.

7. No futuro, pesquisas sobre os mecanismos em funcionamento sob jejum intermitente podem ajudar a personalizar programas para tratar a obesidade e condições metabólicas, como o diabetes tipo 2. Devido à prevalência dessas condições nos Estados Unidos, os resultados são aguardados com muita expectativa.