Como fazer macarrão com cenoura com baixo teor de carboidratos com um toque asiático picante

Cozimento lento

1. Apimente suas opções de macarrão com este prato de cenoura e macarrão. As cenouras são transformadas em espiral em "macarrão" para satisfazer o coração que você almeja com as massas, enquanto ingredientes de inspiração asiática, incluindo molho de soja, vinagre de arroz integral, pasta de gengibre e pimenta, combinam-se para um molho picante que complementa a doçura das cenouras.

2. Você também aumenta suas porções vegetarianas sem experimentar a plenitude das bombas de carboidratos das receitas tradicionais de massas - ótimo para quem assiste à dieta.

3. Assista ao vídeo:

4. Imagine comer uma tigela inteira de macarrão e se sentir bem depois. Esta tigela é embalada com ingredientes nutritivos e de baixa caloria, permitindo espaço para uma porção extra sem culpa - dado o aroma distintamente doce e salgado do prato, você solicitará uma.

5. Como um bônus, junto com essa grande quantidade de vegetais, você obtém um excesso de antioxidantes, vitaminas e fibras alimentares. Apenas uma porção de cenoura fornece 210% da ingestão média recomendada de vitamina A, o que é importante para sua visão e seu sistema imunológico. No geral, o prato também vem com apenas 27 gramas de carboidratos - o equivalente a uma banana média.

6. As cenouras podem ser a peça central, mas o molho levemente picante tem o papel de herói aqui com um toque de sabor que fará você acreditar nas alternativas de massas.

7. Impressione seus amigos na sua próxima festa com esta inesperada substituição de cenouras por seu macarrão - e não esqueça as coberturas. Decore com folhas frescas de coentro e sementes de gergelim para um bom contraste contra a deliciosa laranja profunda do macarrão com cenoura.

8. Veja a receita: Cenoura asiática picante "Macarrão"

O que você acha?

1. Você já experimentou este prato? Ou você tem uma profunda afeição por massas que simplesmente não consegue agitar por tempo suficiente para experimentar macarrão vegetariano? As cenouras são o melhor vegetariano do planeta? Deixe um comentário abaixo e deixe-nos saber o que você pensa.