Como cozinhar banana-da-terra assando no forno

O que você acha?

1. Embora as bananas pareçam enganosamente bananas, as semelhanças são apenas profundas. A banana-da-terra possui uma textura rica em amido e sabor suave, desenvolvendo apenas um leve toque de doçura nos últimos estágios da maturidade, quando a casca fica marrom e preta. Com calorias mínimas e abundante vitamina C e potássio, as bananas são uma adição saudável a uma refeição ou podem servir como um lanche leve. As bananas para grelhar e assar são dois métodos simples que destacam os sabores naturais dessas frutas versáteis.

Banana-da-terra grelhada

1. Aqueça a grelha em fogo médio.

2. Corte as bananas ao meio longitudinalmente.

3. Pincele o lado cortado da banana com sua escolha de manteiga ou óleo de cozinha e tempere com temperos saborosos, como sal e pimenta ou mel e canela, para um prato mais doce.

4. Coloque as bananas na grelha com o lado cortado voltado para cima. Coloque a tampa sobre a grelha e deixe cozinhar as bananas por 5 a 7 minutos.

5. Vire as bananas e deixe cozinhar por mais 3 a 5 minutos. A pele começará a descascar-se das bananeiras quando estiverem prontas.

6. Sirva as bananas quentes com fatias de limão, conservas de frutas ou outras coberturas desejadas.

Banana-da-terra cozida

1. Aqueça o forno a 375 F.

2. Lave o número desejado de bananeiras em água fria e corrente.

3. Corte as peças finais e corte as bananas longitudinalmente com uma faca afiada. A fenda deve ser suficiente para atravessar a pele e a carne, mas não tão profunda que corte a banana ao meio.

4. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as bananas sobre ela em uma única camada. A folha de alumínio ajudará a facilitar a limpeza.

5. Asse as bananas por 40 minutos. Eles tenderão quando terminarem.

6. Remova as bananas do forno e deixe esfriar o suficiente para manusear antes de cortá-las em rodadas ou tiras longitudinais. Sirva coberto com manteiga ou conservas de frutas.

7. Aqueça o forno a 375 F.

8. Lave o número desejado de bananeiras em água fria e corrente.

9. Corte as peças finais e corte as bananas longitudinalmente com uma faca afiada. A fenda deve ser suficiente para atravessar a pele e a carne, mas não tão profunda que corte a banana ao meio.

10. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as bananas sobre ela em uma única camada. A folha de alumínio ajudará a facilitar a limpeza.

11. Asse as bananas por 40 minutos. Eles tenderão quando terminarem.

12. Remova as bananas do forno e deixe esfriar o suficiente para manusear antes de cortá-las em rodadas ou tiras longitudinais. Sirva coberto com manteiga ou conservas de frutas.