Comer nozes todos os dias pode prolongar a vida

Comer nozes todos os dias pode prolongar a vida

1. O maior estudo desse tipo, publicado no New England Journal of Medicina, descobre que as pessoas que comem um punhado de nozes todos os dias vivem mais do que aquelas que não os coma de todo.

2. Cientistas do Instituto de Câncer Dana-Farber, Hospital Brigham and Women e Harvard Escola de Saúde Pública chegou a essa conclusão depois de analisar dados de quase 120.000 pessoas coletados ao longo de 30 anos.

3. A análise também mostrou que os comedores regulares de nozes tendiam a ser mais magros do que aqueles que não comiam nozes, deixando de lado a noção de que comer nozes leva ao ganho de peso.

4. O autor sênior Charles S. Fuchs, diretor do Centro de Tratamento de Câncer Gastrointestinal da Dana-Farber e professor de medicina na Harvard Medical School, e colegas também examinaram como comer nozes ou não relacionado a causas de morte.

5. Prof. Fuchs diz:

6. "O benefício mais óbvio foi uma redução de 29% nas mortes por doenças cardíacas - a principal assassino de pessoas na América. Mas também vimos uma redução significativa - 11% - no risco de morrendo de câncer. "

Amendoins e nozes mostraram efeito semelhante

1. A equipe também descobriu que o risco reduzido de morte era semelhante para as nozes que crescem em árvores, como castanha de caju e brasileira, e o amendoim, que cresce sob o solo. Outros tipos de nozes incluem amêndoas, avelãs, macadâmias, nozes, pinhões, pistache e nozes.

2. No entanto, os dados não permitiram que eles vissem se isso também era verdade para links para proteção contra certas causas de morte.

3. Estudos anteriores já mostraram ligações entre comer nozes e menor risco de muitas doenças, incluindo doenças cardíacas, diabetes tipo 2, cálculos biliares, câncer de cólon e diverticulite.

4. Comer muitas nozes também foi associado a menor colesterol, redução da inflamação, estresse oxidativo, gordura corporal e resistência à insulina.

5. E, embora alguns estudos pequenos associem maior consumo de castanha a menor mortalidade por todas as causas em certas populações, ninguém examinou o efeito em uma grande população com tanto detalhe durante um período muito tempo.

Quanto mais pessoas comiam nozes, menor a probabilidade de morrerem

1. Neste novo estudo, os pesquisadores examinaram dados de 76.464 mulheres entre 1980 e 2010 que tomaram no Estudo de Saúde dos Enfermeiros e em 42.498 homens de 1986 a 2010 que participaram do Programa de Saúde Estudo de acompanhamento de profissionais.

2. Os participantes de ambas as coortes preencheram questionários detalhados sobre alimentos a cada 2-4 anos, e  também respondeu perguntas sobre estilo de vida e saúde.

3. Os questionários sobre alimentos pediram aos participantes que estimassem com que frequência comiam nozes em uma porção tamanho de uma onça (cerca de 28g), que é aproximadamente a quantidade contida em um pequeno pacote de amendoim de uma máquina de venda automática.

4. Os pesquisadores usaram ferramentas estatísticas sofisticadas para eliminar o efeito de fatores que também pode ter influenciado beneficamente o risco de morte.

5. Por exemplo, eles descobriram que as pessoas que comiam mais nozes tendiam a ser mais magras, a comer mais frutas e vegetais, não fumo, seja mais ativo fisicamente e beba mais álcool.

6. Mas eles também foram capazes de eliminar os efeitos desses fatores e encontrar um link independente entre consumo de nozes e menor risco de morte.

7. O primeiro autor, Dr. Ying Bao, do Brigham and Women's Hospital, explica o que encontraram:

8. "Em todas essas análises, quanto mais pessoas comiam nozes, menor a probabilidade de morrer durante o período de acompanhamento de 30 anos."

9. Comer nozes menos de uma vez por semana estava associado a uma redução de 7% no risco de morte, uma vez por semana. ligada a uma redução de 11%, duas a quatro vezes por semana, a uma redução de 13%, cinco a seis vezes por semana para uma redução de 15% e sete ou mais vezes por semana, para uma redução de 20%.

10. Os pesquisadores apontam que o estudo não foi projetado para examinar causa e efeito e, portanto, Não podemos concluir que comer mais nozes faz com que as pessoas vivam mais.

11. No entanto, eles dizem que os resultados são fortemente consistentes com "uma riqueza de dados observacionais existentes". e dados de ensaios clínicos para apoiar os benefícios de saúde do consumo de nozes em muitos doenças. "

12. Subsídios dos Institutos Nacionais de Saúde e Conselho Internacional de Nutrição Nutricional A Research Education Foundation ajudou a financiar o estudo.

13. Em um grande estudo prospectivo publicado recentemente no British Journal of Cancer, pesquisadores descobriram que comer nozes era ligada ao risco reduzido de câncer de pâncreas.

14. Fonte adicional: comunicado de imprensa do Dana-Farber Cancer Institute 20 de novembro 2013.

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