Cerefólio romano, planta pagã
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As plantas e certamente as ervas já foram pagãs e consideradas do diabo e se tornaram cristianizadas como os pagãos. Traços de plantas batizadas podem ser encontrados em seus nomes; Abençoado Thistle, Milk Thistle e também Roman Chervil.
Dodoens sobre cerefólio romano
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Dodonaeus o chama de cerefólio selvagem, embora a planta agora dificilmente seja encontrada na natureza. Aquele cerefólio selvagem de folhas e caules den Scheerlinck o que ghelijck ...... ele, portanto, compara com o venenoso Cicuta-malhada ... e de van ruecke e o smaecke der Kervele é muito ghelijck / devido ao fato de que o cerefólio selvagem também se torna ghenaemt. E ele atribui um grande poder de cura a ela.
Gerard e outros sobre cerefólio romano
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Gerard escreve "Ferva as raízes para comer com vinagre de óleo, como um estimulante para os idosos."
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Cerefólio romano e anetol
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Agora conhecemos o cerefólio comum da sopa de cerefólio. Foi a sopa da minha juventude. Foi comido mais no passado? O cerefólio romano é, por ser muito doce, muito parecido com o anis, menos adequado para sopa. Mas pode ser processado bem na panqueca verde primavera. Isso garante que os ingredientes amargos, como tansy e yarrow, fiquem um tanto camuflados. Também pode ser cozinhado em compotas e geleias, por exemplo com ruibarbo.
Namur
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Mirra britânica, cerefólio doce, cerefólio grande, ciclicamente suave, samambaia doce, doce humlock, agulha de pastor. Cerfeuil d'Espagne, (francês). Mirride odorosa, (Itália). Perifolio, (Espanha). Englisher / Spanischer Kerbie, (Alemão), Sodskaerm, (Dinamarquês).