A melancia é uma fruta ou vegetal

Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 04 de junho de 2018
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A melancia é uma fruta ou vegetal?

Enquanto pensava em uma melancia, a grande maioria das pessoas a classifica imediatamente como uma fruta, provavelmente por causa do sabor doce, interior suculento e sua inclusão em todas as saladas de frutas da história. No entanto, o que as pessoas não percebem é que a melancia pertence à família Cucurbitaceae, juntamente com pepinos, cabaças, abóboras e outras coisas que são tradicionalmente conhecidas como vegetais, seu nome científico é Citrullus lanatus.
Em termos botânicos, uma melancia adere à definição de fruto - após a floração, o ovário se transforma no corpo frutífero, que contém as sementes. Isso é verdade para as melancias, mas, por essa definição, tomates, pimentões, pepinos e abóboras também são frutas. Do ponto de vista agrícola, as melancias são muito mais parecidas com os vegetais. São cultivadas a partir de sementes plantadas sazonalmente e são cultivadas com métodos de produção vegetal.
Sempre haverá uma quantidade significativa de debates sobre quais frutas devem ser vegetais e quais são tecnicamente frutas. A linha entre os dois sempre foi flexível, influenciada por dados botânicos, tradição cultural e até escolha pessoal. Cientificamente falando, no entanto, as melancias se encaixam na ampla definição de frutas que geralmente aceitamos; portanto, por enquanto, esses alimentos básicos da temporada de verão serão considerados uma fruta!
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.
Enquanto pensava em uma melancia, a grande maioria das pessoas a classifica imediatamente como uma fruta, provavelmente por causa do sabor doce, interior suculento e sua inclusão em todas as saladas de frutas da história. No entanto, o que as pessoas não percebem é que a melancia pertence à família Cucurbitaceae, juntamente com pepinos, cabaças, abóboras e outras coisas que são tradicionalmente conhecidas como vegetais, seu nome científico é Citrullus lanatus.
Em termos botânicos, uma melancia adere à definição de fruto - após a floração, o ovário se transforma no corpo frutífero, que contém as sementes. Isso é verdade para as melancias, mas, por essa definição, tomates, pimentões, pepinos e abóboras também são frutas. Do ponto de vista agrícola, as melancias são muito mais parecidas com os vegetais. São cultivadas a partir de sementes plantadas sazonalmente e são cultivadas com métodos de produção vegetal.
Sempre haverá uma quantidade significativa de debates sobre quais frutas devem ser vegetais e quais são tecnicamente frutas. A linha entre os dois sempre foi flexível, influenciada por dados botânicos, tradição cultural e até escolha pessoal. Cientificamente falando, no entanto, as melancias se encaixam na ampla definição de frutas que geralmente aceitamos; portanto, por enquanto, esses alimentos básicos da temporada de verão serão considerados uma fruta!
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.