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LORIBARRY
Vieira bruschetta
Bruschetta é um dos meus pratos favoritos / lanches.Assim que eu vi os ingredientes RSC 10 eu instantaneamente pensei BRUSCHETTA.Você pode escolher qualquer tipo de pão branco que você gosta, mas ele precisa ser grosso.
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Ingredientes
preparação
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Mistura de tomates: Corte tomates cereja e cebolas vermelhas e adicione-os a uma tigela pequena. Adicione queijo parmesão, suco de limão, sal e orégano. Deixou de lado.
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Pulverize azeite na panela e cozinhe vieiras por cerca de 4 minutos de cada lado até que ambos os lados estejam dourados.
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Torrar pães e esfregar metade do alho em um lado de cada pão torrado, em seguida, descartar o alho.
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Escove o azeite de oliva no pão (do mesmo lado do alho frito) e acrescente a mistura de tomates por cima (uniformemente nos dois pães).
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Coloque 2 vieiras grelhadas/cozidas em cima de cada Bruschetta.
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Decore com alcaparras.
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Desfrute de almoço, entrada ou lanche.
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