Velha escola mac-n-cheese

Name: velha escola mac-n-cheese
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10-12
Ingredients: 400 gramas de macarrão de cotovelo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 2 ovos; 8 fatias de queijo americano; 8 fatias de queijo americano; 8 fatias de queijo americano; 8 fatias de queijo americano; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite

Minha avó costumava fazer isso quando eu era pequena e eu AMEI, nenhum outro poderia tocá-la, então eu recriou da maneira que eu acho que ela fez e eu acho que a minha é melhor. Esse é um lote maior - porque eu estou acostumado a ter que fazer mais por outros.

Ingredientes

preparação

Ferva o macarrão até meio cozido (ainda firme).
Drene e poute na caçarola de vidro lasanha.
bata os ovos e misture na massa, misture também na manteiga.
Adicionar em todos os queijos e despeje o leite (Nota: O leite deve estar no topo da massa não acabou, para adicionar mais, se necessário) mexa em torno de bom.
Cozinhe por 1 hora em 350 forno até que pareça ficar crocante por cima.

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