Ursos polares canela

Em uma tigela grande, misture o açúcar e a manteiga; bata até ficar leve e fofo.Adicione farinha e canela; misture bem.Cubra a massa com filme plástico; leve à geladeira 1 hora para facilitar o manuseio.

Aqueça o forno a 350. Para cada biscoito, modele a massa em uma bola de 2,5 centímetros; coloque 5 centímetros de distância em folhas de bolinho ungreased.Flatten ligeiramente.Em massa em 3 (2/3 centímetros) bolas.Coloque 2 das bolas acima e tocando bola maior para os ouvidos e 1 bola no topo para se parecer com o focinho.Flatten ligeiramente.

Asse por 11 a 15 minutos ou até que firme ao toque.Immediate remover das folhas de cookie.Levemente polvilhe biscoitos com açúcar em pó.Pressione 2 pedaços de chocolate em cada cookie para os olhos e um doce de canela para o nariz.