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Regina Snider Wilson
Torta de recompensas blackberry bodacious do bev
Este é um não assar, Fresh Berry Pie.Allow as amoras para refrigerar com açúcar durante a noite para facilitar a montagem no dia em que é para ser comido.O tempo de cozinhar reflete o tempo para relaxar.Apenas uma nota lateral, meu marido, Dan'l, chamado esta receita; )
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo amoras frescas (Não use congelado)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar em pó
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/3 litro de água
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 (85 gramas) pacote de gelatina de framboesa em pó
- 4 gotas de corante azul
- 1 massa de torta assada, resfriada (eu uso Minha massa de torta sem rolo que tem tornar-se o meu padrão para uma torta de 1 massa ~ NÃO use uma panela elétrica profunda
- Creme chantilly adoçado
preparação
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Delicadamente, jogue as frutas e o açúcar de 60 litros em uma tigela grande; cubra e arrefeça 8 horas (ou durante a noite).
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Drenar.
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Coloque o cream cheese amolecido em uma tigela média e bata; adicione o açúcar em pó e continue batendo até ficar leve e fofo.
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Espalhe a mistura de queijo cremoso em crosta de torta resfriada sobre a parte de baixo e para cima.
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Misture o amido de milho e o restante de 1/4 de litro de açúcar em uma panela pequena; bata lentamente em 1/3 litro de água e baunilha.
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Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 4 a 5 minutos ou até engrossar.
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Bata a gelatina de framboesa e 4 gotas de corante azul na mistura de amido de milho quente.
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Colher amoras em crosta de torta.
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Despeje o suficiente para cobrir uniformemente as frutas, pressionando suavemente com uma colher para ter certeza de que todas as frutas estão bem cobertas.
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Refrigere 2 horas e meia.
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Sirva com chantilly, se desejar.
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