Torta de maçã de abóbora

Name: torta de maçã de abóbora
Yield: 6-8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; 80 litros de água; 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo maçãs azedas, fatiadas, descascadas; saborear pastelaria para uma torta centimétrica de dupla crosta; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo abóbora enlatada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite evaporado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 ovo; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; provar creme chantilly

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Ingredientes

preparação

Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o amido de milho, a canela e o sal. Adicione água e manteiga; leve para ferver.
Adicione maçãs.
Cozinhe e mexa por 4 minutos.
Coloque a massa em um 9-in.
torta panela; adicione a mistura de maçã. Em uma tigela, bata a abóbora, o leite, o açúcar, o ovo, a canela e o sal até ficar homogêneo; despeje sobre a camada de maçã.
Asse em 3750 por 50 - 55 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa.
Se necessário, cubra as bordas com papel alumínio durante os últimos 15 minutos do tempo de cozimento para evitar o excesso de cor.
Esfrie completamente.
Decore com chantilly.