Torta de fita elegante

Name: torta de fita elegante
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 57 gramas de chocolate sem açúcar; 3 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite evaporado; 6 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 3 colheres de sopa de balas de hortelã picadas; 1 casca de massa (23 centimetros), assada; MERENGUE:; 3 claras de ovos; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de água; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 3 colheres de sopa de balas de hortelã picadas

Refrescante sorvete de menta e chocolate fudgy mais merengue fofo é a torta perfeita para as férias! Kelli Bucy de Red Oak, Iowa compartilha esta linda sobremesa que se tornou uma tradição de Natal. Você pode fazer e congelar a torta com bastante antecedência.

Ingredientes

preparação

Em uma panela pesada, derreta o chocolate e manteiga em fogo baixo.Mexa no leite e no açúcar.Cozinhe e mexa por 8 minutos ou até que o açúcar é dissolvido.Retire do fogo; mexa em baunilha.
Espalhe metade do sorvete na casca da massa; congelar até ficar firme. Espalhe metade da mistura de chocolate sobre o sorvete; Congelar até definir. Repetir as camadas. Congelar por várias horas ou durante a noite.
Em uma panela pesada, misture as claras, açúcar, água e creme de tártaro.Com um mixer de mão, bata em velocidade baixa por 1 minuto.Continue batendo em fogo baixo até a mistura atingir 160 °, cerca de 12 minutos.
Despeje na tigela de um misturador de stand pesado; adicione a baunilha. Bata no alto até que o glacê forme picos duros, aproximadamente 7 minutos. Dobre em peppermint candy.Spread sobre o alto do torta. Cubra e congele-o até serving.Pie pode ser congelado por até 2 meses.