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Mandy Guerino
Torta de espargos e queijo
A textura fofa deste quiche praticamente derrete na sua boca! Os espargos verdes e os tomates vermelhos no topo tornam isso natural para as festas de fim de ano. - Sheryl Long, Lincolnton, Carolina do Norte
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, leve 1 litro de água para ferver.Adicione aspargos; cubra e deixe ferver por 3 minutos.Esqueça e imediatamente coloque os espargos na água gelada. Esfregue e seque. Separe metade das lanças em um padrão de raio em uma placa de 9 pol.
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Em um liquidificador, misture o creme de leite, queijo cottage, ovos, ovo e manteiga; cobrir e processar até ficar homogêneo.Adicione 3 colheres de sopa de queijo parmesão, farinha, fermento em pó e sal; cubra e processe até misturar.Doce derramar sobre aspargos.Arranje espargos restantes em um padrão de raio em cima .Polvilhe com queijo parmesão restante
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Asse a 350 ° por 25-30 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.Geleie com tomate.Deixe repousar por 10 minutos antes de fatiar.
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