Torta de carne australiana

Name: torta de carne australiana
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g de carne picada; 1 cebola picada; 1/4 litro de água, dividido; 2 cubos de caldo de carne; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; Pimenta; 1/2 colher de chá de orégano; 2,5 noz-moscada centimétrica; 3 colheres de sopa de farinha; 2 folhas de massa folhada

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.
Carne marrom e cebola.
Adicione 190 litros de água, cubos de caldo de carne, ketchup e molho Worcestershire, pimenta, orégano e noz-moscada.
Ferva e cubra por 15 minutos.
Misture a farinha com os restantes 60 litros de água até que se torne uma pasta lisa; adicione à mistura de carne.
Deixe esfriar.
Unte um prato de torta e alinhe com massa folhada.
Adicione a mistura de enchimento arrefecida; escovar as bordas da massa com leite ou ovo batido; coloque o topo da massa; pressione as bordas para baixo com um garfo.
Apare bordas e tampo de esmalte com leite ou ovo batido.
Asse em forno muito quente, 220 graus Celsius por 15 minutos.
Reduza o fogo para 180 graus Celsius e asse por mais 25 minutos, ou até dourar.
Sirva com legumes, batatas fritas ou salada.

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Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.