Torta de carne australiana

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.

Carne marrom e cebola.

Adicione 190 litros de água, cubos de caldo de carne, ketchup e molho Worcestershire, pimenta, orégano e noz-moscada.

Ferva e cubra por 15 minutos.

Misture a farinha com os restantes 60 litros de água até que se torne uma pasta lisa; adicione à mistura de carne.

Deixe esfriar.

Unte um prato de torta e alinhe com massa folhada.

Adicione a mistura de enchimento arrefecida; escovar as bordas da massa com leite ou ovo batido; coloque o topo da massa; pressione as bordas para baixo com um garfo.

Apare bordas e tampo de esmalte com leite ou ovo batido.

Asse em forno muito quente, 220 graus Celsius por 15 minutos.

Reduza o fogo para 180 graus Celsius e asse por mais 25 minutos, ou até dourar.

Sirva com legumes, batatas fritas ou salada.