Torta de amora maçã caramelada

Name: torta de amora maçã caramelada
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 massa para uma torta de massa dupla; 2 colheres de sopa de suco de limão; 4 maçãs Granny Smith; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de água; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 1 colher de sopa de açúcar branco (opcional); 1 colher de sopa de açúcar branco (opcional); 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional); 1/2 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos; 1 colher de sopa de açúcar branco (opcional); 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 210 graus (220 C). Pressione uma das tortas de pizza em uma placa de pizza centímetro; reserve a restante pastelaria.
Despeje o suco de limão em um recipiente grande o suficiente para as maçãs e encha até a metade com água fria. Descanse e corte as maçãs na água de limão; deixou de lado.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.Mexa na farinha e amido de milho para formar uma pasta.Mexa em 1/2 colheres de sopa de água juntamente com o extrato de baunilha, 130 litros de açúcar branco, açúcar mascavo, 1 colher de chá de canela e noz-moscada ; traga para ferver. Arraste as maçãs e adicione-as à mistura de açúcar junto com as cranberries. Cozinhe e mexa 5 minutos; retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Despeje a fruta no prato de torta e pressione sobre a crosta superior.Coloque uma colher de sopa de açúcar branco e 0,5 colher de chá de canela; Polvilhe a torta.
Asse no forno pré-aquecido por 0 minutos; reduza a temperatura do forno para 170 graus (175 C) e continue a cozer até que a crosta superior esteja dourada, de 35 a 40 minutos.