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Stephkarate1
Torrada de queijo de luxo
Um almoço rápido para aqueles dias em que você está com pouco tempo, mas simplesmente não pode enfrentar o queijo velho na torrada de novo! Por favor, note que todas as quantidades são aproximadas e dependem do tamanho da sua fatia de pão.
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Ingredientes
preparação
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Grelhe o pão de um lado, até que seja a sua cor preferida.
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Vire o pão e grelhe bem levemente no outro lado, para que o pão esteja apenas começando a mudar de cor.
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Spread a very, very thin layer of tomato purée over the lightly-cooked side.Too much tomato purée is not pleasant!
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Espalhe a mistura de ricota sobre o purê de tomate.
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Coloque uma única camada fina de queijo cheddar por cima - eu uso um descascador de batatas para cortar o queijo bem fininho.
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Grelhe até que o queijo derreta e todo o sanduíche esteja quente.
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If necessary, trim off the burnt crusts!
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