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Beth Boyd
Toque de muffins de primavera
Morangos e ruibarbo são uma combinação vencedora, e sua combinação de torta doce torna esses lindos muffins deliciosos como parte de uma refeição ou como um lanche.Lembre-se desta receita quando seu ruibarbo de quintal estiver pronto para cortar ou você vir hastes frescas na loja.- Gail Sykora, Menomonee Falls, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Em uma tigela pequena, bata o ovo, leite e óleo até ficar homogêneo.Girar em ingredientes secos apenas até umedecido.Fold em morangos e ruibarbo
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Encha xícaras de muffin untadas ou forradas com papel de três quartos. Coloque uma metade de morango, corte o lado para baixo, em cada.Polvilhe com açúcar
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Asse em 375 ° por 22 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de remover da panela para uma gradinha.
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