Rolos cheios de cereja

Em uma tigela pequena, dissolver o fermento no leite morno.Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e sal.Corte na manteiga até quebradiço.Adicione a mistura de levedura, creme de leite e gemas; mexa até a mistura formar uma massa macia (massa vai ser pegajosa) .Refrigerar, coberto, durante a noite.

Ponha a massa para baixo. Vire em uma superfície levemente enfarinhada; divida em quatro porções.Roll cada porção em um retângulo de 18x4-in. cortado em 4x1-in.strips

Coloque duas tiras lado a lado; torcer juntos.Forma em um anel e centímetro termina juntos.Coloque 2 in.apart em assadeira untada.Repita com tiras remanescentes.Cobrir com toalhas de cozinha; Deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 45 minutos.

Pré-aqueça o forno a 350 °. Usando o final de uma colher de pau, faça um recorte de 0,5 pol. De profundidade no centro de cada dinamarquês. Encha cada um com cerca de 1 colher de sopa de torta. Assado 14-16 minutos ou até dourar levemente. Remova das panelas para os racks de arame para esfriar.

Para glacê, em uma tigela, bata o açúcar de confeiteiro, manteiga, baunilha, sal e creme suficiente para atingir a consistência desejada.Drizzle sobre dinamarquês.