Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
DEBMCD
Top secret carnegie deli clássico nova york cheesecake
Receita adaptada da versão de Todd Wilbur do Carnegie Deli Clássico New York City Cheesecake (acrescentei a massa de bolacha em vez da crosta do biscoito de Graham).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
1.Leave a manteiga e queijo creme do frigorífico durante 30 a 60 minutos para soften.Make a crosta por formação de creme a manteiga, um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo açúcar, 1/2 chás baunilha e salt.Add um ovo e misture bem.Adicione uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo farinha e mexa bem para combinar.
-
2. Pré-aqueça o forno a 953 F, em seguida, pressione a metade da massa para o fundo de uma panela springform centímetro. Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até a borda da massa começa a virar castanho claro.
-
3. Quando a panela esfriar, pegue a massa restante e pressione-a ao redor da borda interna da panela. Não suba até o topo. Deixe uma margem de centímetro a partir da parte superior da panela.
-
4.Crank forno até 125 Combine o queijo creme, o açúcar 1/3 litro, 2 chás baunilha e sumo de limão com um misturador eléctrico numa tigela grande até smooth.Mix no creme de leite e 2 Tbls flour.Add os ovos e misturar em lento velocidade até combinado.
-
5.Pour de queijo creme de depósito na panela e cozer no forno a 260 graus durante 10 minutes.Reduce calor a 170 graus e cozer durante 30 a 35 minutos mais, ou até que o centro é firm.Cover e fresco no frigorífico durante várias horas ou durante a noite antes de servindo.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minTortas e tortasfarinha, açúcar, nozes, manteiga, baunilha, canela, recheio de torta de cereja, filo,tortas de cereja mini streusel de noz
-
10 minTortas e tortasaçúcar, ovos, manteiga, leite, suco de limão, suco de limão, farinha, fubá, sal,recheio de torta de xadrez de estilo de limão do Sul
-
85 minTortas e tortasfarinha, açúcar, pó, limão, sal, queijo, manteiga em, ovo, agua, baunilha, amoras, açúcar, limão,pizza de mirtilo
-
60 minTortas e tortasamoras, açúcar, amido de milho, agua, limão, canela, noz-moscada, manteiga, ovo com, torta de lavar ovo de sal, açúcar, torta,enchimento perfeito da torta de mirtilo
Adorei