Tomate seco e molho de pimenta vermelha assada

Name: tomate seco e molho de pimenta vermelha assada
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 frascos (198 gramas) de pimentão vermelho assado, escorrido e seco (ou você pode assar o seu); 8 tomates secos ao sol, metidos em água quente por 5 minutos, escorridos e temperados; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 113 gramas de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; sal e pimenta; torrado pão pita, triângulos ou tortilla chips, para servir

Ingredientes

2 frascos (198 gramas) de pimentão vermelho assado, escorrido e seco (ou você pode assar o seu)
8 tomates secos ao sol, metidos em água quente por 5 minutos, escorridos e temperados
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de salsa fresca picada

113 gramas de cream cheese, amolecido
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
Sal e pimenta
Torrado pão pita, triângulos ou tortilla chips, para servir

preparação

No processador de alimentos, purê de pimentão, tomate, alho, suco de limão e salsa até a mistura ficar homogênea.
Adicione o creme de queijo, o creme azedo e sal e pimenta.
Purê até ficar homogêneo.
Sirva com batatas fritas ou pita, ou dippers vegetarianos frescos.