Tiras de frango dippy zippy para assar ou fritar

Quando estiver pronto para cozinhar os peitos de frango, medir o amido de milho e coloque no prato raso. Bata os ovos em um prato raso com um par de colheres de sopa de água até ficar bem misturado; reserve.Posicione as migalhas de flocos de milho em um terceiro prato raso, misture nozes moídas e coco.

Retire as tiras de frango do soro de leite coalhado permitindo que o leite em excesso escorra. Mergulhe cada tira em amido de milho e mergulhe no ovo.Coloque cada pedaço de frango na mistura de miolo, pressionando levemente para garantir o revestimento uniforme.Como as tiras de frango são revestidas, coloque em um rack de cozimento e deixe repousar durante 15 a 20 minutos.

Para fritar: Em uma frigideira pesada em fogo médio, aqueça o óleo.Quando o óleo é quente escaldante adicione as tiras de frango alguns de cada vez.Frigue-as girando uma vez, até dourar e crocante, cerca de 3 minutos por lado.Lugar o frango cozido em uma assadeira limpa e deixe em um forno quente até que esteja pronto para servir.Repetir o processo até que todo o frango esteja cozido, adicionando óleo conforme necessário.

Para assar: Preaqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira com spray de cozinha antiaderente. Coloque as tiras de frango revestido no rack, spay com óleo de cozinha e coloque no forno pré-aquecido. Cozinhe por 10 minutos, vire as tiras e cozinhe por mais 6 a 10 minutos ou até ficar crocante e cozido.

For the sauce: Put all ingredients in a small saucepan and warm over low heat.Serve and enjoy!