Frango, camarão e presunto jambalaya

Adaptado de uma receita em uma revista.Adicione mais frango, camarão e presunto para se adequar ao seu gosto pessoal.O Pico De Gallo é opcional.No entanto, eu realmente gosto da adição deste ingrediente.Em vez dos tomates picados e molho de pimenta, substitua uma lata de 284 gramas de Ro * Tel Diced Tomatoes e Green Chilies. O Ro * Tel realmente dá um bom chute.

Peel e de veia de camarão (eu não posso imaginar comê-los sem de veement).
Polvilhe o frango uniformemente com sal, pimenta preta e pimenta vermelha.
Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio.
Adicione o frango e cozinhe, mexendo sempre, por 3 a 4 minutos ou até dourar por todos os lados.
Retire o frango com uma escumadeira.
Adicione o presunto ao forno holandês e cozinhe, mexendo sempre, por 3 a 4 minutos.
Retire o presunto com uma escumadeira.
Adicione o alho e os próximos 3 ingredientes ao forno holandês; mexa para soltar as partículas do fundo.
Junte o presunto e o frango.
Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o caldo de galinha e deixe ferver em fogo médio-alto.
Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos.
Adicione os tomates e os próximos 3 ingredientes e deixe ferver em fogo médio-alto.
Cubra, reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por 15 minutos.
Adicionar Pico de Gallo.
Mexer em camarão e molho quente; cozinhe, coberto, mais 10 minutos ou até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.

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