Tilápia crusted amêndoa com cebolas caramelizadas rsc

1. Pré-aqueça o forno a 475 ° F.

2.Corte 10 peças de 18 centímetros de pedaços de Reynolds Wrap Foil.Coat a parte inferior de cada peça com 0,5 colher de sopa de azeite.

2.Em uma tigela grande, misture as cebolas fatiadas com vinagre balsâmico, mel, azeite restante e um centímetro de sal, misturando bem para que as cebolas sejam bem revestidas.

3. Em uma tigela média, misture as amêndoas moídas com as raspas de limão e um centímetro de sal.

4.Divide cebolas igualmente em cada pedaço de papel alumínio.Feche o papel alumínio para formar 4 pacotes selados e coloque-os em uma assadeira grande no forno.Bake por 20 minutos.Cuidadosamente abrir os pacotes e assar por 4 minutos.Remova a assadeira de o forno e diminua a temperatura para 425 ° F.

5.Enquanto isso, tempere cada filé de tilápia em ambos os lados com sal, alho em pó e pimenta limão.Coloque um filé em cada pacote em cima das cebolas caramelizadas e cubra com amêndoas moídas.Drigue com azeite, feche o pacote e retorne para o forno.Bake a 210 graus por 18-20 minutos.Abra os pacotes e assar por 1-2 minutos até dourar.

6.Garnish com manjericão picado ou salsa, raspas de limão e suco de limão fresco antes de servir.