Tiessennau mel (bolos de mel) galês

Name: tiessennau mel (bolos de mel) galês
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 30-36 little cakes, 30
Ingredients: 113 gramas de mel; 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela; 113 gramas de manteiga ou 113 gramas de margarina; Açucar refinado; Açucar refinado; 1 ovo; 2 -3 colheres de sopa de leite; Farinha de 200 gramas

Esta é uma receita adotada e depois de experimentá-la, devo dizer que fiquei muito surpreso em saber como é gostoso! Meio caseiro. Eu não o uso de açúcar antes ou depois de assar, porque eu não preciso do pouco de açúcar. Eu usei mel de flores silvestres.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno - Marca de gás 6 (200 graus) ou 7 (210 graus) ou 200 ° C Se você estiver usando um forno de ventilador, reduza em 25 ° C.
Unte suas latas de empada.
Peneire a farinha, a canela e o bicarbonato de sódio.
Creme manteiga e açúcar até ficar cremosa.
Separe a gema do ovo.
Bata a gema em açúcar e manteiga e adicione o mel gradualmente.
Acrescente a farinha com um pouco de leite, conforme necessário e misture tudo levemente.
Bata a clara de ovo em uma espuma dura e dobre em mistura.
Metade encher pequenas latas de empada com a mistura; dragar o topo de cada um com açúcar refinado.
Asse em forno quente por 20 minutos. Observe esses pequenos companheiros com cuidado. Eles se bronzeiam rapidamente.
Quando pronto, polvilhe um pouco mais de açúcar.
Croeso Cymreig.