Tempero esfregou frango assado achatado

Name: tempero esfregou frango assado achatado
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Manteiga Gay Spreadables Manteiga, Canela e Açúcar Mascavo; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 1 colher de sopa de raspas de limão finamente ralado; 2 colheres de chá de cominho; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 (1,1 a 1,3 kg) de frango inteiro; Batatas de bebê de 400 gramas; 2 cenouras grandes, esfregadas e cortadas; 2 grandes parsnips, esfregadas e cortadas; 2 cebolas verdes picadas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .Blend Spreadables manteiga com gengibre, raspas de limão, cominho, alho, sal e pimenta até ficarem bem misturados; deixou de lado.
Coloque o frango, com a parte de trás voltada para cima, com o pescoço voltado para o lado oposto em uma tábua de corte. Use uma faca de cozinha ou uma tesoura de aves para cortar ao longo de cada lado da espinha. Retire e descarte a espinha dorsal. vire as coxas das pernas para dentro e pressione o esterno para achatar.Coloque o frango, com o lado cortado em uma assadeira.
Derreta 3 colheres de sopa (45 mL) de mistura de manteiga; misture com batatas, cenouras, nabos e cebolinha. Espalhe ao redor de frango.
Com cuidado, soltar a pele sobre a carne do peito, pernas e coxas com as pontas dos dedos.Mistura de manteiga restante espalhada uniformemente sob e sobre a pele de frango.
Assado, regando ocasionalmente, por 60 a 75 minutos (ou até que um termômetro de leitura instantânea registre 165 F/74 C na coxa e na carne do peito).
Cubra e descanse por 10 minutos.Carve o frango em porções e sirva com legumes.