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Tapas espanholas manchego, membrillo e chouriço
 
 
12-24 fingers or squares, 4-6 PorçõesPTM7 min

Tapas espanholas manchego, membrillo e chouriço


Esta é uma ótima receita! Eu encontrei-o em um folheto de receita de supermercado, e eu tenho feito estes saborosos sanduíches tostados regularmente desde então.Eles são ótimos para aperitivos estilo Tapas ou, servir-lhes para um almoço leve ou lanche.Tente usar um chouriço de alta qualidade que contém real Espanhol defumado páprica.Se você não pode fonte "Membrillo", um espanhol marmelo colar, então você poderia usar um alto conteúdo de frutas ou conserva Preservar estes como aperitivos com copos de refrigerados Fino xerez.Em alternativa, estes podem ser servidos para um almoço leve ou um lanche.

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preparação

  1. Adicione as fatias de queijo Manchego e Chouriço.
  2. Cubra com as restantes 4 fatias de pão para fazer um sanduíche.
  3. Pincele a manteiga derretida sobre todos os lados dos sanduíches e tempere com sal e pimenta.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente/frigideira.
  5. Frite os sanduíches dos dois lados, até que o pão fique dourado e o queijo derreta.
  6. Trim the crusts if you wish - I don't bother!
  7. Corte cada sanduíche em 3 comprimentos ou 6 quadrados e sirva quente.
  8. Maravilhoso com amêndoas torradas e refrigerados Fino Sherry.



Adorei

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