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SKPIAZZA
Take-out umami couve-flor arroz frito
Eu queria tirar o estilo arroz frito.Umami = basta adicionar um pouco de molho de peixe.Não gosto de peixe! Eu prometo! Não é bem Paleo amigável com a soja e qualquer coisa, mas você pode descobrir ... Eu fiz isso várias vezes e estou continuamente mexendo com a adição de arroz frito ... camarão, abacaxi, frango, salsicha chinesa, presunto , cebolas verdes ...... whatever.You poderia até adicionar arroz se você quisesse Volumetrics uma porção de carboidratos ou algo assim.
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Ingredientes
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1 cabeça couve-flor (faz aproximadamente
Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro que contém riced)
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola, em cubos
- 2 colheres de chá de alho picado
- Flocos de pimenta vermelha esmagados
preparação
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Quebre a cabeça de couve-flor em pedaços de tamanho uniforme.Coloque a couve-flor no processador de alimentos enquanto estiver crua - Pulse até que pareça com arroz, mas não no ponto em que você tem uma coisa de purê ou não é arroz -.
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Couve-flor de microondas por 5 minutos, por isso, cozinha e não assa na panela. A textura é mais próxima do verdadeiro arroz.
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Em fogo médio, aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok.Adicione a cebola, alho e opte pimentas esmagadas.Girar até perfumado adicionar cenoura cerca de 2 minutos mais tarde.
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Adicione as ervilhas e couve-flor picada/cozido no vapor. Abaixe o fogo para médio baixo e empurre a mistura para um lado, em seguida, despeje os ovos do outro lado da frigideira e frite até mexidos.
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Adicione o peixe e o molho de soja e misture tudo bem. Normalmente olho para ele. Frite até que tudo esteja bem misturado e aquecido.
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