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Souffle da batata doce mim
Lado batata doce - tão bom é quase sobremesa.Mesmo se você não gosta de batata doce, você vai gostar deste.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo purê de batata-doce
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga derretida
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Combine o purê de batata doce com o açúcar branco, manteiga ou margarina, ovos batidos, baunilha e leite. Colher em uma assadeira à prova de forno de 2 litros.
-
Combine o coco, farinha, açúcar mascavo, nozes picadas e manteiga derretida.Polvilhe por cima das batatas doces.
-
Asse a 170 graus (175 C) por 30 a 35 minutos.
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