Sorbet de abacaxi cranberry

Name: sorbet de abacaxi cranberry
Total time: 480 min
Yield: 10
Ingredients: Cranberries 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abacaxi picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de sopa de casca de laranja, prateada; 1 colher de sopa de casca de laranja, prateada; 1 colher de sopa Grand Marnier

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Ingredientes

Cranberries 400 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abacaxi picado
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar

1 colher de sopa de casca de laranja, prateada
1 colher de sopa de casca de laranja, prateada
1 colher de sopa Grand Marnier

preparação

Em um processador de alimentos, misture os 5 primeiros ingredientes (cranberries - casca de laranja), processe com turnos de liga/desliga até cortá-los. Transfira a mistura para uma tigela grande e misture o Grand Marnier.
Cubra e congele por 2 horas.
Raspe e bata com um misturador elétrico. Retorne ao freezer. Repita duas vezes e depois congele completamente.
Colher em servindo disheds e decore com cachos peça laranja, se desejar.

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